Πώς να διατηρήσετε τα μοσχεύματα σταφυλιού όλο το χειμώνα;

Τα σταφύλια πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα, φύτευση σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη ή με εμβολιασμό. Και εδώ τίθεται το ερώτημα πώς να αποθηκεύσετε τα μοσχεύματα σταφυλιού το χειμώνα. Τα σπορόφυτα, που ονομάζονται και τσιμπούκ, είναι ένα κομμάτι αμπέλου πάχους σαν μολύβι ή στυλό και μήκος τουλάχιστον μισού μέτρου. Είναι σημαντικό το δενδρύλλιο να έχει τουλάχιστον 3-4 μπουμπούκια για να μεγαλώσει καλά αργότερα. Γιατί ο πολλαπλασιασμός γίνεται με μοσχεύματα; Επειδή όταν χρησιμοποιείτε σπόρους, πολλές ιδιότητες των ποικιλιών δεν διατηρούνται, επομένως πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη βλαστική μέθοδο.

Προετοιμασία σωλήνων

Τα μοσχεύματα κόβονται το φθινόπωρο, για να μην τραυματιστεί το μητρικό κλήμα, το οποίο έχει πάρει ζωή και άρχισε να μεγαλώνει την άνοιξη. Θα χρησιμοποιήσει τις δυνάμεις του για να παρατείνει τη ζημιά και η συγκομιδή των καρπών θα είναι μικρότερη. Και τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, όταν όλες οι διαδικασίες στο φυτό έχουν ήδη επιβραδυνθεί κάπως, το κλάδεμα δεν θα είναι τόσο τραυματικό. Δεδομένου ότι το φυτό χάνει πολλή υγρασία σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να αναπληρώσετε κάπως την ποσότητα του στα μοσχεύματα - κάντε μια νέα κοπή σε ένα από τα άκρα και βυθίστε το σε καθαρό νερό. Στη συνέχεια, για να αποφευχθεί η απώλεια υγρού κατά την αποθήκευση, και τα δύο άκρα συχνά βυθίζονται σε λιωμένη παραφίνη. Ο βέλτιστος χρόνος για τέτοιες εργασίες κηπουρικής είναι μετά τον πρώτο ελαφρύ παγετό, αλλά πριν πέσει η θερμοκρασία κάτω από τους -10°.

Για να αποθηκευτεί καλά το τσιμπούκ και να συγκομιστεί με επιτυχία την άνοιξη πρέπει να κοπεί σωστά. Επιλέγεται το κάτω ή το μεσαίο τμήμα μιας νεαρής καρποφόρας αμπέλου.Τόσο οι πολύ λεπτοί όσο και οι πολύ χοντροί βλαστοί δεν θα λειτουργήσουν. Όταν προσπαθείτε να λυγίσετε ή να σπάσετε το βλαστό, θα πρέπει να ραγίσει ελαφρά. Ο πυρήνας πρέπει να έχει πυκνή σύσταση και ο φλοιός πρέπει να έχει ομοιόμορφο καφέ χρώμα χωρίς πολύ ανοιχτόχρωμα ή σκοτεινά σημεία. Το αμπέλι κόβεται, υποχωρώντας λίγα εκατοστά από το μεσογονάτιο. Φυσικά, τα εργαλεία κοπής πρέπει να είναι καθαρά και αιχμηρά.

Τα φύλλα και οι τρύπες που δεν έχουν πέσει από μόνα τους πρέπει να αφαιρεθούν. Το αμπέλι δεν πρέπει να έχει μηχανική βλάβη ή τραυματισμό· είναι επιθυμητό να είναι ίσιο, καθώς πολλοί κηπουροί ισχυρίζονται ότι τα στραβά μοσχεύματα ριζώνουν πολύ χειρότερα και γίνονται δεκτά σε ανοιχτό έδαφος.

Συνθήκες αποθήκευσης

Αν μιλάμε για την ίδια την αποθήκευση των μοσχευμάτων σταφυλιού, είναι σημαντικό να δημιουργηθούν οι σωστές συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας. Οι άνετες συνθήκες για τα τσιμπούκ είναι 0-4°C. Σε θερμοκρασίες κάτω του μηδενός θα παγώσουν και σε υπερβολική ζέστη μπορούν να παράγουν ρίζες και μπουμπούκια ή να μουχλιάσουν και να σαπίσουν. Η βέλτιστη υγρασία είναι περίπου 60%. Η υπερβολική υγρασία είναι ένα ευνοϊκό περιβάλλον για τους μύκητες και σε ξηρές συνθήκες τα chibouk θα χάσουν πάρα πολύ νερό.

Για την προστασία από πιθανά παράσιτα και ασθένειες, τα μοσχεύματα ψεκάζονται ή βυθίζονται σε ασθενές διάλυμα χαλκού ή θειικού σιδήρου. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το σκούπισμα τσιμπούκ που έχουν υποστεί ελαφρά ζημιά από μούχλα κατά την αποθήκευση. Είναι εξίσου σημαντικό να προστατεύσετε τα σταφύλια από το να καταναλωθούν από τρωκτικά - συχνοί επισκέπτες σε οποιοδήποτε υπόγειο ή αχυρώνα.

Πού να κρατήσετε τσιμπούκ το χειμώνα;

Μπορείτε να αποθηκεύσετε μοσχεύματα όπου υπάρχουν όλες οι συνθήκες αποθήκευσης. Εάν υπάρχουν μόνο λίγα από αυτά, μπορείτε να τα βάλετε στο ράφι του ψυγείου, να τυλίξετε τη ρίζα με ένα υγρό πανί και σχεδόν να τα ξεχάσετε μέχρι την άνοιξη, ελέγχοντας μόνο περιστασιακά την κατάστασή τους και υγράνοντας το ύφασμα.Δεν θα παρεμβαίνουν πολύ και θα πιάνουν λίγο χώρο. Μερικοί άνθρωποι φτιάχνουν ένα απλό και βολικό δοχείο από δύο πλαστικά μπουκάλια που εισάγονται το ένα μέσα στο άλλο με κομμένο πάτο και οπές για αερισμό στα καπάκια.

Πώς μπορείτε να διατηρήσετε τα μοσχεύματα σταφυλιού το χειμώνα, αν υπάρχουν πολλά και δεν μπορείτε πλέον να περιοριστείτε στο ψυγείο; Αυτό θα απαιτήσει ένα ολόκληρο δωμάτιο. Ένα υπόγειο, κελάρι, μεγάλη αποθήκη - όλα αυτά θα κάνουν.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε εκεί σταφύλια ως εξής.

1. Γεμίστε ένα δοχείο κατάλληλου μεγέθους (κουβά, κουτί, λεκάνη, ακόμα και μια παλιά μπανιέρα) με ένα στρώμα καθαρής και ελαφρώς βρεγμένης άμμου 10-15 εκ. Στη συνέχεια, τα μοσχεύματα πρέπει να κολληθούν στην άμμο, ώστε να μην ακουμπούν το καθένα άλλα. Δεδομένου ότι η κορυφή του δενδρυλλίου θα παραμείνει ορατή, η κατάσταση και η υγεία του μπορούν να εκτιμηθούν σε όλη την περίοδο αποθήκευσης. Η υγρασία της άμμου πρέπει να διατηρείται συνεχώς. Αυτό είναι ευκολότερο εάν το δοχείο είναι καλυμμένο με πολυαιθυλένιο.
2. Αντί για άμμο, χρησιμοποιείται πριονίδι, συχνά κωνοφόρο, επειδή περιέχει ουσίες που εμποδίζουν την ανάπτυξη μυκήτων, ή βρύων. Αυτό το υπόστρωμα πρέπει επίσης να διατηρείται υγρό.
3. Εάν δεν υπάρχει υπόγειο, αλλά πρέπει να αποθηκεύσετε πολλά σταφύλια ταυτόχρονα, τότε για να το κάνετε αυτό, σκάψτε μια τάφρο βάθους ενός μέτρου και πλάτους 60–70 cm. Τα τοιχώματά του εμποτίζονται με ασβέστη για απολύμανση, στη συνέχεια χύνεται ένα μικρό στρώμα άμμου, πάνω στο οποίο τοποθετούνται τα σπορόφυτα οριζόντια ή κάθετα, μεμονωμένα ή σε μικρά τσαμπιά. Τα κενά μεταξύ τους γεμίζονται επίσης με άμμο. Είναι απαραίτητο να πασπαλίσουμε μια μικρή ποσότητα χώματος από πάνω για να δημιουργηθεί ένα τύμβο που θα προστατεύει τα θαμμένα σταφύλια από την υπερβολική υγρασία, ειδικά την άνοιξη. Για τον ίδιο σκοπό, το έδαφος μπορεί επιπλέον να καλυφθεί με πολυαιθυλένιο.Ωστόσο, η τάφρο εξακολουθεί να μην είναι απρόσβλητη από πλημμύρες και η εμφάνιση τρωκτικών εκεί δεν μπορεί να παρακολουθηθεί ή να αποτραπεί ιδιαίτερα. Επιπλέον, τα τσιμπούκ είναι εντελώς στο έδαφος, και δεν είναι δυνατός ο έλεγχος της ασφάλειάς τους.

Συμβουλή

Εάν πολλές ποικιλίες σταφυλιών αποθηκεύονται ταυτόχρονα, θα πρέπει να βρίσκονται χωριστά η μία από την άλλη.

Φροντίδα για τα σπορόφυτα την άνοιξη

Πώς ξέρετε ότι τα σταφύλια έχουν ξεχειμωνιάσει με επιτυχία και είναι έτοιμα να ξεκινήσουν την καλλιέργεια; Θα πρέπει να εμφανίζονται μικρά έμβρυα φύλλων στα μάτια και θα υπάρχει ένα πράσινο στρώμα κάτω από το φλοιό. Και τα μπουμπούκια ενός τσιμπούκ που τοποθετούνται στο νερό για αρκετές ημέρες θα διογκωθούν σαφώς.

Τα μοσχεύματα πρέπει να προετοιμάζονται για φύτευση στο τέλος του χειμώνα - αρχές της άνοιξης. Για να γίνει αυτό, πρέπει πρώτα να γίνει root. Ο ευκολότερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι να κολλήσετε το τμήμα της ρίζας σε υγρό αφρώδες ελαστικό και να τοποθετήσετε τα σπορόφυτα σε σκοτεινό μέρος για 1-2 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τουλάχιστον μικρές ρίζες θα εκκολαφθούν σίγουρα. Στη συνέχεια, συνήθως φυτεύονται στο αποκομμένο κάτω μέρος πλαστικών φιαλών σε χώμα με πλούσια περιεκτικότητα σε χούμο, καλύπτονται με το πάνω μέρος των φιαλών (αλλά χωρίς καπάκι) και τοποθετούνται σε φωτισμένο μέρος. Όταν υπάρχουν πολλές ρίζες και 4-5 φύλλα, το πάνω μέρος μπορεί να αφαιρεθεί.

Οι θάμνοι σταφυλιών φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές έως τα μέσα του καλοκαιριού. Φυσικά, το αμπέλι πρέπει να διαθέτει όλες τις προϋποθέσεις που απαιτούνται για την ποικιλία του και το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει τακτικά, παρέχοντας πρόσβαση στον αέρα στο ριζικό σύστημα, να τροφοδοτείται με ορυκτά λιπάσματα και να ποτίζεται. Είναι σημαντικό να μην βλάψετε τις ρίζες κατά τη φύτευση, γιατί σε αυτή την περίπτωση το τσιμπούκ θα έχει λίγες πιθανότητες να ριζώσει με επιτυχία και να παράγει καλή συγκομιδή.Και αν οι συνθήκες είναι ευνοϊκές και πληρούνται όλες οι απαιτήσεις, μέχρι το φθινόπωρο το φυτό θα σας ενθουσιάσει με ισχυρές ρίζες και υγιείς, δυνατούς βλαστούς.