Μαγείρεμα χωρίς σκουπίδια: 7 επιλογές για να χρησιμοποιήσετε φλούδες κρεμμυδιού στο σπίτι

Δεν ξέρει κάθε νοικοκυρά πώς να χρησιμοποιεί φλούδες κρεμμυδιού και πετάει τις φλούδες στα σκουπίδια με ανάλαφρη καρδιά. Αλλά είναι στη φλούδα που παραμένει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών, στα οποία είναι πλούσιο το ριζικό λαχανικό. Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν πολλοί τρόποι να χρησιμοποιήσετε αυτό το φαινομενικά άχρηστο προϊόν. Οι φλούδες κρεμμυδιού είναι χρήσιμες στον κήπο, στο σπίτι και στη φροντίδα της εμφάνισής σας.

Έλεγχος παρασίτων

Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν φλούδες κρεμμυδιού για να καταστρέψουν τα παράσιτα στα κρεβάτια του κήπου τους και να αποτρέψουν την εμφάνιση ασθενειών. Αυτή η αποτελεσματική φυσική θεραπεία αντικαθιστά τέλεια τα χημικά, ενώ βελτιώνει τη σύνθεση του εδάφους, εμπλουτίζοντάς το με βιολογικά δραστικές ουσίες. Αφεψήματα και αφεψήματα από το φλοιό θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από αφίδες, ακάρεα αράχνης, κάμπιες και πριονίδια τόσο στα φυτά κήπου όσο και σε φυτά εσωτερικού χώρου.

Η προετοιμασία ενός απωθητικού παρασίτων είναι πολύ απλή:

1. 0,5 κιλό φλοιού χύνεται σε δοχείο δέκα λίτρων, γεμίζεται με κρύο νερό και αφήνεται για μια μέρα.
2. Πριν από τον ψεκασμό, το έγχυμα που προκύπτει φιλτράρεται και προστίθεται περισσότερο νερό, ανεβάζοντας τον συνολικό όγκο στα 10 λίτρα.

Μετά από αυτό, τα φυτά μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με ψεκασμό των φύλλων.

Για την προστασία των φυτών από τους συρματόσκουλους, ξηροί φλοιοί χύνονται σε τρύπες πατάτας και ενσωματώνονται στο έδαφος γύρω από τα κρεβάτια των καρότων και των τεύτλων. Μερικοί καλλιεργητές λαχανικών χύνουν το έδαφος με έγχυμα των φλοιών πριν φυτέψουν δενδρύλλια ντομάτας.

Λίπασμα

Οι φλούδες κρεμμυδιών αντικαθιστούν με επιτυχία τα χημικά λιπάσματα.Μαζί με άλλα απορρίμματα είναι κατάλληλα για την παρασκευή κομπόστ. Επιπλέον, πριν από τη φύτευση, οι θρυμματισμένες ξηρές φλούδες κρεμμυδιού μπορούν να αναμειχθούν με στάχτη και να προστεθούν στο έδαφος.

Για τη διατροφή των λαχανικών και των καλλιεργειών σε γλάστρες, είναι κατάλληλο ένα αφέψημα, το οποίο παρασκευάζεται ως εξής:

1. ρίξτε 2 κ.σ σε ταψί 5 λίτρων. Ξεφλουδίστε και γεμίστε με νερό.
2. βράστε για 5-10 λεπτά.
3. επιμείνετε για 3 ώρες.
4. ψύξτε και φιλτράρετε.

Το αφέψημα που προκύπτει χρησιμοποιείται για τη διατροφή των καλλιεργειών κήπου και λουλουδιών μία φορά το μήνα. Οι ντομάτες αγαπούν ιδιαίτερα αυτό το λίπασμα.

Μόνο τα φρέσκα αφεψήματα και τα αφεψήματα έχουν ευεργετικές ιδιότητες, επομένως πριν από κάθε χρήση πρέπει να προετοιμάσετε μια νέα μερίδα λιπάσματος.

Χρήση στην καθημερινή ζωή

Το πεδίο εφαρμογής της φλούδας κρεμμυδιού δεν περιορίζεται στον λαχανόκηπο - χρησιμοποιείται ευρέως στην καθημερινή ζωή.

• Μαγείρεμα.

Ένα αφέψημα από φλούδες κρεμμυδιού βελτιώνει τη γεύση των σούπας και των ζωμών, διαποτίζοντας τα με χρήσιμες ουσίες και δίνοντάς τους μια ορεκτική χρυσαφένια απόχρωση. Για την παρασκευή του αφεψήματος 1 κ.γ. μεγάλο. θρυμματισμένους φλούδες, ρίξτε 1 λίτρο βραστό νερό και βράστε σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε στο ζωμό. Αν δεν θέλετε να ετοιμάσετε αφέψημα, μπορείτε απλά να βάλετε λίγη φλούδα σε ένα τηγάνι με ζωμό που βράζει και να την αφαιρέσετε προσεκτικά στο τέλος του μαγειρέματος.

Η άλμη από το έγχυμα φλούδας κρεμμυδιού χρησιμοποιείται για την παρασκευή λαρδί ή βραστό χοιρινό. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε 1,5 λίτρο νερό στο τηγάνι, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλάτι, 100 γρ. φλούδα κρεμμυδιού και βράζουμε για 7-10 λεπτά. Όταν η άλμη γίνει σκούρο καφέ, μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια λαρδί. Το βάρος κάθε κομματιού είναι 100–150 γρ. Μετά από 25–30 λεπτά μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά, αφήστε το τηγάνι στην άκρη, αφήστε το να κρυώσει και μετά αφαιρέστε τα κομμάτια λαρδί από την άλμη, τυλίξτε τα σε αλουμινόχαρτο και βάλτε τα στην κατάψυξη.Ένα νόστιμο σνακ με κρέας είναι έτοιμο.

Μπορείτε ακόμη να φτιάξετε ένα πολύ νόστιμο τσάι από φλούδες κρεμμυδιού, το οποίο σερβίρεται με μέλι και λεμόνι. Τις φλούδες από 5 μεγάλα κρεμμύδια ρίχνουμε σε μια τσαγιέρα και ρίχνουμε 0,5 λίτρο βραστό νερό. Μετά από μισή ώρα, ο ζωμός θα εγχυθεί - και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φύλλα τσαγιού ή ως υγιεινό κρύο ρόφημα.

• Χρωματισμός αυγών.

Πολλές νοικοκυρές Τα αυγά του Πάσχα βάφονται με φλούδες κρεμμυδιού. Η φυσική βαφή, σε αντίθεση με τις χημικές ουσίες που περιέχονται στα σετ μόδας, είναι απολύτως ασφαλής. Ένα τέτοιο αυγό μπορεί να δοθεί τόσο σε έναν ενήλικα όσο και σε ένα παιδί χωρίς φόβο για βλάβη.

Συνταγή χρωματισμού: Γεμίστε το τηγάνι μέχρι τη μέση με φλούδες, γεμίστε το μέχρι πάνω με νερό και βράστε για 10-15 λεπτά. Αφού κρυώσει το νερό και αποκτήσει ένα σκούρο κόκκινο χρώμα, βάζετε ένα ωμό αυγό στο τηγάνι, μαγειρεύετε για 7 λεπτά και αφήνετε στο ζωμό για άλλο τέταρτο της ώρας.

• Βαφή φυσικών υφασμάτων: βαμβάκι, μαλλί, λινό.

Από τη φύση τους, τα φυσικά υφάσματα έχουν ένα ξεθωριασμένο γκριζωπό-γαλακτώδες χρώμα. Για να αποκτήσετε μια χρυσή ή ανοιχτό καφέ απόχρωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φλούδες κρεμμυδιού. Είναι αλήθεια ότι η απόκτηση ομοιόμορφου χρώματος απαιτεί εμπειρία. Διορθώστε τη σκιά με ξύδι.

• Οι φλούδες κρεμμυδιού είναι ιδανικές για την αποθήκευση λαχανικών και φρούτων.

Το κάτω μέρος του κουτιού καλύπτεται με ξερές φλούδες, τοποθετούνται φρούτα και από πάνω πασπαλίζονται και φλούδες κρεμμυδιού. Χάρη στην περιβαλλοντική απολύμανση, τα μήλα και τα αχλάδια αποθηκεύονται τέλεια μέχρι την επόμενη σεζόν.

Για ομορφιά

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της φλούδας του κρεμμυδιού έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό για τη φροντίδα των νυχιών, του δέρματος και των μαλλιών. Από αυτό παρασκευάζονται αλοιφές και αφεψήματα για να βοηθήσουν στην ενίσχυση και την ανάπτυξη των μαλλιών, την απαλλαγή από μύκητες, κονδυλώματα και την επούλωση πληγών και εκδορών.

Αλοιφή

Για την καταπολέμηση των δερματικών και μυκητιασικών λοιμώξεων, παρασκευάζεται μια αλοιφή από φλούδες κρεμμυδιού. Αυτό το κάνουν ως εξής:

1. ο ξηρός φλοιός αλέθεται με ξύλινο γουδοχέρι.
2. ανακατέψτε το με βαζελίνη ή λίπος σε αναλογία 1:3.

Το έτοιμο φάρμακο τοποθετείται σε γυάλινο βάζο με καπάκι και φυλάσσεται στο ψυγείο.

Εγχυση

Ξεπλύνετε τα μαλλιά με έγχυμα φλούδας κρεμμυδιού. Διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών, τα ενισχύει και κάνει τα μαλλιά πυκνά και ογκώδη.

Για να προετοιμάσετε το έγχυμα, πάρτε 250 g ξηρής φλούδας, προσθέστε 0,5 λίτρα δροσερό νερό και εγχύστε για 24 ώρες. Στη συνέχεια, το έγχυμα φιλτράρεται με τυρί ή κόσκινο και προστίθεται στο νερό για ξέπλυμα.

Με ένα συμπυκνωμένο έγχυμα μπορείτε να βάψετε τα μαλλιά σας δίνοντάς τους μια χρυσή ή ανοιχτό καφέ απόχρωση. Είναι αλήθεια ότι μια τέτοια βαφή είναι βραχύβια και θα εξαφανιστεί χωρίς ίχνος σε λίγες μέρες.

Επιπλέον, οι φλούδες κρεμμυδιού χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση του βήχα και της καταρροής, θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και θα αποτρέψει την ασθένεια των ούλων και θα αποκαταστήσει τη δύναμη μετά την επέμβαση.

Οι φλούδες του κρεμμυδιού είναι μια αποθήκη βιταμινών και ευεργετικών μικροστοιχείων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον κήπο και στο σπίτι, στη μαγειρική και την κοσμετολογία. Όταν ξεφλουδίζετε ένα κρεμμύδι, δεν πρέπει να πετάτε τη φλούδα ως περιττό απόβλητο, γιατί μπορεί πάντα να χρησιμοποιηθεί.