Πώς να φτιάξετε ποπ από μαγειρική σόδα και ξύδι

Το ανθρακούχο ποτό είναι ένα ανθρακούχο ποτό που μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και εύκολα στο σπίτι προσθέτοντας μαγειρική σόδα και κιτρικό ή οξικό οξύ στο νερό. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε ποπ από σόδα και ξύδι, αλλά καθένας από αυτούς βασίζεται στην αντίδραση της απελευθέρωσης διοξειδίου του άνθρακα, η οποία συμβαίνει ως αποτέλεσμα της απόσβεσης του αλκαλίου με οξύ. Αυτό το ασυνήθιστο και νόστιμο ρόφημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως δροσιστική λεμονάδα, αλλά και ως φάρμακο.

Τα οφέλη και οι βλάβες των ανθρακούχων ποτών

Τα οφέλη του ανθρακούχου ποτού οφείλονται στις ευεργετικές επιδράσεις των συστατικών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του στον ανθρώπινο οργανισμό.

• Το διττανθρακικό νάτριο προάγει την ταχεία διάσπαση των λιπών, επομένως το αφρό είναι χρήσιμο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
• Χάρη στη βήτα-καροτίνη και τα ένζυμα που περιέχονται στο οξικό οξύ, το ποτό έχει θετική επίδραση στη διαδικασία της πέψης.
• Το κάλιο που περιέχεται στο ξύδι βοηθά στην απομάκρυνση των υγρών από το σώμα.
• Το οξικό οξύ είναι χρήσιμο για την αρθρίτιδα και τους πονοκεφάλους. Αυτή η ουσία μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, επομένως είναι χρήσιμη για την υπέρταση.
• Με τη βοήθεια της μαγειρικής σόδας, το οξεοβασικό περιβάλλον στο στομάχι ομαλοποιείται, έτσι το αφρό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως άμεση θεραπεία για την καούρα.

Παρά τις ευεργετικές ιδιότητες και την ευχάριστη γεύση, δεν πρέπει να παρασυρθείτε με αυτό το ποτό και για μερικούς ανθρώπους αντενδείκνυται εντελώς.

Για ποιες ασθένειες είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε τη σόδα, κατάλαβε ο συγγραφέας του ιστότοπου purity-el.htgetrid.com.

• Διαταραχές στο γαστρεντερικό σωλήνα, πεπτικά έλκη, γαστρίτιδα, υψηλή οξύτητα. Ο συνδυασμός αλκαλίου και οξέος δημιουργεί ένα επιθετικό περιβάλλον που επηρεάζει αρνητικά τον γαστρικό βλεννογόνο.
• Η συχνή κατανάλωση του ανθρακούχου ποτού είναι απαράδεκτη για υπερτασικούς ασθενείς και άτομα που πάσχουν από παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η σόδα μπορεί να προκαλέσει πτώσεις πίεσης και αγγειόσπασμο. Αυτό συμβαίνει λόγω του αυξημένου όγκου νατρίου που συσσωρεύεται στα πεπτικά όργανα και εισέρχεται στο αίμα, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Ως αποτέλεσμα, τα τριχοειδή τοιχώματα γίνονται λιγότερο ελαστικά.
• Η συνεχής, ανεξέλεγκτη κατανάλωση σόδας μπορεί να οδηγήσει σε διάρροια και σχηματισμό αερίων. Πιθανή αλκαλοποίηση του αίματος, που οδηγεί σε μειωμένη όρεξη, κοιλιακό άλγος, ναυτία και έμετο.
• Η σόδα τσαγιού σε μεγάλες δόσεις είναι επίσης επιβλαβής για το νευρικό σύστημα. Το ανθρακούχο ποτό μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, αυξημένη νευρικότητα και σπασμούς.

Το ανθρακούχο ποτό αντενδείκνυται για γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.

Ανθρακούχα σόδα και κιτρικό οξύ

Συνήθως, ένα αναψυκτικό ανθρακούχο ποτό παρασκευάζεται από σόδα και οξικό οξύ, αλλά το ανθρακούχο νερό από κιτρικό οξύ και σόδα θεωρείται πολύ πιο εύγευστο. Για να ετοιμάσετε αυτή τη λεμονάδα θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• σόδα τσαγιού - 1,5 κουταλάκι του γλυκού;
• κιτρικό οξύ - 3 κουταλιές της σούπας;
• ζάχαρη άχνη - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
• ξηρά πιάτα για την αποθήκευση του προκύπτοντος μείγματος.
• μπολ ανάμειξης.

Η μέθοδος για τη λήψη του μείγματος για το αφρό είναι πολύ απλή. Ρίξτε σόδα και οξύ σε ένα στεγνό δοχείο στις ποσότητες που καθορίζονται στη συνταγή. Με ένα ξύλινο γουδοχέρι, αλέθουμε το περιεχόμενο του μπολ μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή σκόνη και προσθέτουμε ζάχαρη άχνη.Για άλλη μια φορά, ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και τα ρίχνουμε σε ένα στεγνό, καθαρό βάζο, όπου θα φυλάσσεται το αναβράζον παρασκεύασμα.

Σπουδαίος!

Το μείγμα για την παρασκευή αφρού μπορεί να αποθηκευτεί μόνο σε εντελώς στεγνό, κλειστό δοχείο και για όχι περισσότερο από 1 μήνα. Για να μην ξεχάσετε την ημερομηνία παρασκευής του μείγματος, μπορείτε να κολλήσετε μια ετικέτα με την αντίστοιχη επιγραφή στο βάζο.

Τώρα το dry pop θα είναι πάντα κοντά σας και όποτε θέλετε νόστιμη λεμονάδα, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να κοιτάξετε μέσα στο πολύτιμο βάζο και να ρίξετε λίγη σκόνη. Το ξηρό συμπύκνωμα μπορεί να αναμιχθεί με νερό, χυμό, ποτό φρούτων. Για 200 γραμμάρια υγρού, πάρτε συνήθως 1 κ.σ. μεγάλο. σκόνη. Το μείγμα χύνεται σε ένα ποτήρι με υγρό και ανακατεύεται με γρήγορες κινήσεις χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι. Όταν συνδυάζεται με νερό, το μείγμα προκαλεί ταχεία απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα, το ποτό σφύριγμα και αφρίζει.

Αναβράζον ρόφημα από σόδα και ξύδι

Ένα ανθρακούχο ανθρακούχο ποτό από σόδα και ξύδι δεν μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πρέπει να πίνεται αμέσως μετά την προετοιμασία.

Για ένα ποτήρι υγρό, πάρτε μισό κουταλάκι του γλυκού μηλικό οξικό οξύ και την ίδια ποσότητα διττανθρακικού νατρίου. Αυτά τα συστατικά αναμιγνύονται με νερό, ποτό φρούτων ή κομπόστα. Συμβαίνει μια χημική αντίδραση που απελευθερώνει διοξείδιο του άνθρακα. Το αφρό θα είναι πολύ πιο νόστιμο αν προσθέσετε λίγο μέλι στο τέλος του ανακατεύματος.

Δεδομένου ότι ο συνδυασμός των δύο χημικών ουσιών που εμπλέκονται στη δημιουργία της σόδας δεν είναι πάντα καλός για το στομάχι, είναι καλύτερο να πίνετε το ρόφημα μετά το γεύμα.

Σόδα για την καούρα

Κάθε άτομο έχει βιώσει το δυσάρεστο συναίσθημα της καούρας τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του.Αυτή η παθολογική κατάσταση προκαλεί μια ερεθιστική επίδραση του γαστρικού υγρού στον βλεννογόνο του οισοφάγου, που συνοδεύεται από αίσθημα καύσου στην επιγαστρική περιοχή.

Η καούρα μπορεί να προκληθεί από διάφορες γαστρεντερικές παθήσεις. Εάν ένα άτομο είναι υγιές, τότε η καούρα μπορεί να εμφανιστεί ως αποτέλεσμα των ακόλουθων ανωμαλιών:

• λήψη ορισμένων φαρμάκων, όπως το ακετυλοσαλικυλικό οξύ.
• υπερφαγία?
• πικάντικα και λιπαρά τρόφιμα?
• κατάχρηση αλκόολ.

Στη λαϊκή ιατρική, υπάρχουν πολλές συνταγές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη μείωση των επιπέδων οξύτητας, την εξάλειψη των δυσάρεστων αισθήσεων καύσου και την προστασία του οισοφάγου από ερεθισμούς. Ο απλούστερος και πιο προσιτός τρόπος για να ανακουφιστείτε από την κατάσταση ενός ασθενούς με καούρα είναι η λήψη ενός αναβράζοντος ποτού.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να προετοιμάσετε ένα θεραπευτικό φάρμακο.

1. Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού σε ένα ποτήρι βρασμένο νερό. σόδα και φυσικό ξύδι. Μόλις το υγρό αρχίσει να βγάζει φυσαλίδες, πρέπει να το πιείτε σε μικρές μερίδες.
2. Ρίξτε μερικούς κρυστάλλους κιτρικού οξέος και μισό κουταλάκι του γλυκού διττανθρακικό νάτριο σε κρύο βρασμένο νερό. Το ρόφημα πρέπει να καταναλώνεται αμέσως μετά την προετοιμασία.
3. Πάρτε 100 ml νερό και μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα και κιτρικό οξύ. Ανακατέψτε και πιείτε γρήγορα.

Σπουδαίος!

Θα πρέπει να παίρνετε το ανθρακούχο ποτό για την καούρα πολύ προσεκτικά, όχι περισσότερο από ένα ποτήρι και όχι περισσότερο από μία φορά την ημέρα. Η συχνή εμφάνιση καούρας υποδηλώνει την ανάπτυξη ασθένειας του πεπτικού συστήματος, η οποία απαιτεί άμεση διαβούλευση με γιατρό.

Η καλύτερη θεραπεία για την καούρα είναι ένα ρόφημα που βασίζεται σε μεταλλικό νερό. Τέτοιοι τύποι μεταλλικού νερού όπως το "Essentuki" και το "Borjomi" είναι ιδιαίτερα κατάλληλοι για αυτούς τους σκοπούς. Οι γιατροί συμβουλεύουν να επιλέγετε μεταλλικό νερό σε γυάλινα δοχεία και όχι πλαστικά.Πριν ετοιμάσετε ένα φαρμακευτικό ρόφημα, είναι καλύτερο να ζεστάνετε λίγο το νερό.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι το ανθρακούχο ποτό δεν αντιμετωπίζει την ίδια την ασθένεια, αλλά μειώνει μόνο τα συμπτώματα της νόσου. Εάν η βασική αιτία της καούρας δεν εξαλειφθεί, τα ανθρακούχα ποτά μπορούν να προκαλέσουν νέες, πιο σοβαρές κρίσεις αυξημένης οξύτητας στομάχου.

Ανθρακούχο ρόφημα για απώλεια βάρους

Ένα ανθρακούχο ποτό από σόδα τσαγιού και χυμό λεμονιού ή ξύδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φθηνό και αποτελεσματικό μέσο για την απώλεια βάρους. Οι ειδικοί λένε ότι όταν πίνετε αυτή τη νόστιμη λεμονάδα, τα λίπη διαλύονται γρήγορα κατά την πέψη, γεγονός που εμποδίζει τη συσσώρευσή τους σε προβληματικές περιοχές. Ταυτόχρονα, υπό την επίδραση των ουσιών που συνθέτουν το αναψυκτικό, τα απόβλητα και οι τοξίνες απομακρύνονται καλύτερα από τον οργανισμό, προάγοντας τον βαθύ καθαρισμό του δέρματος.

Για να αδυνατίσετε, πρέπει να αναμίξετε 200 ml δροσερό βρασμένο νερό με μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα και την ίδια μερίδα φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού. Αυτό το προϊόν απώλειας βάρους θα πρέπει να χρησιμοποιείται μία φορά την ημέρα μετά τα γεύματα και για όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες.

Έτσι, είναι χρήσιμο για σχεδόν κάθε άτομο να ξέρει πώς να κάνει ποπ από σόδα και ξύδι ή κιτρικό οξύ. Για κάποιους, το ποτό θα είναι ένα φαρμακευτικό φάρμακο, για άλλους - απλώς μια ευχάριστη, δροσιστική λεμονάδα.