Θυμόμαστε τα ασφαλή απορρυπαντικά πιάτων της «γιαγιάς».

Όσο βαθύτερες οι χημικές και τεχνολογικές εξελίξεις διεισδύουν στη ζωή μας, τόσο πιο συχνά σκεφτόμαστε την ασφάλεια και στρεφόμαστε στην εμπειρία των προγόνων μας. Για παράδειγμα, αν μιλάμε για ασφαλή απορρυπαντικά πιάτων, είναι χρήσιμο να θυμόμαστε τι χρησιμοποιούσαν οι μητέρες και οι γιαγιάδες μας για να πλύνουν φλιτζάνια και ποτήρια.

Για να διατηρούν τα πιάτα καθαρά, χρησιμοποιούσαν διαθέσιμα μέσα "πένας": μαγειρική σόδα, σκόνη μουστάρδας, σαπούνι πλυντηρίου, επιτραπέζιο ξύδι και γνώριζαν επίσης πολλά μυστικά που τους επέτρεπαν να ξεπλύνουν το λίπος, την αιθάλη και τα άλατα. Σήμερα, από τα πιο απλά συστατικά, αν θέλετε, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα φιλικό προς το περιβάλλον απορρυπαντικό πιάτων στο χέρι. Ας μιλήσουμε για αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες.

Ας επιστρέψουμε στην ιστορία

Προϊόντα καθαρισμού όπως το "Fairy" εμφανίστηκαν στην αγορά από τα μέσα έως τα τέλη της δεκαετίας του '90 του περασμένου αιώνα. Τότε ήταν μια σημαντική ανακάλυψη! Με μια σταγόνα θα μπορούσατε να ξεπλύνετε ένα βουνό από πιάτα που είχαν συσσωρευτεί μετά τα γενέθλιά σας. Και οι μυρωδιές: ανοιξιάτικο μπουκέτο, μείγμα εσπεριδοειδών, πράσινο μήλο... Ωστόσο, σήμερα το θέμα της ασφάλειας υψώνεται πάνω από την αποδοτικότητα, την οικονομική απόδοση και το ευχάριστο άρωμα. Τα ακριβά φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα εμφανίζονται όλο και περισσότερο στη διαφήμιση. Αλλά αντί να πληρώνουμε υπερβολικά για ξένες καινοτόμες εξελίξεις, αξίζει να θυμηθούμε τι χρησιμοποίησαν με επιτυχία οι Ρωσίδες.

Θυμάστε πώς στο παραμύθι του Κ.Ι. Τσουκόφσκι «Η θλίψη του Φεντορίνο» ο Φεντόρα κάλεσε τα τρελά πιάτα σπίτι και υποσχέθηκε να τα καθαρίσει με άμμο και να τα ρίξει βραστό νερό; Αυτός είναι ένας από τους αρχαίους τρόπους πλυσίματος των πιάτων.Τα παλιά χρόνια, τα πιάτα τρίβονταν με άμμο, τσουκνίδα, και τα έπλεναν με αλυσίβα (υδατικό έγχυμα στάχτης ξύλου). Παρεμπιπτόντως, η άμμος και το γρασίδι εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται από τους τουρίστες.

Αργότερα, σαπούνι πλυντηρίου, μαγειρική σόδα και μουστάρδα εμφανίστηκαν στους νεροχύτες των σοβιετικών γυναικών. Αυτά τα προϊόντα, που μπορείτε να βρείτε πάντα σε οποιαδήποτε κουζίνα, πλένουν τέλεια τα πιάτα, ενώ είναι απολύτως ασφαλή. Είναι εκείνα στα οποία πρέπει να εστιάσετε εάν η νοικοκυρά ανησυχεί για την ασφάλεια του απορρυπαντικού.

Μαγική σόδα και απαραίτητη μουστάρδα

Η μαγειρική σόδα είναι η πιο δημοφιλής λύση για τον καθαρισμό σκουρόχρωμων ιζημάτων από διάφορα πιάτα και μαχαιροπίρουνα. Έχοντας μια λεπτή κρυσταλλική δομή, έχει απαλό λειαντικό αποτέλεσμα και καθαρίζει σε λάμψη και ευχάριστο τρίξιμο. Η μαγειρική σόδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με δύο τρόπους:

διαλύστε μαγειρική σόδα σε νερό και πλύνετε (αν χρειάζεται, μουλιάστε) τα πιάτα σε αυτό.
ρίξτε μαγειρική σόδα σε ένα σφουγγάρι και τρίψτε τη βρωμιά.

Αφού επεξεργαστείτε τα πιάτα με σόδα, ξεπλύνετε καλά και σκουπίστε τα.

Η μαγειρική σόδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για να πλύνετε κούπες, φλιτζάνια τσαγιού και γυάλινα ποτήρια. Αφαιρεί τέλεια τους μαύρους λεκέδες από το τσάι και τον καφέ. Πολλοί άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με την κατάσταση όταν τα γυάλινα σκεύη με κυματοειδές σχέδιο παύουν να λάμπουν και καλύπτονται με ένα στρώμα σκόνης που παραμένει στις εσοχές.

Τα ποτήρια κρασιού, τα σφηνάκια και τα κομμένα ποτήρια θα αποκτήσουν την αρχική τους λάμψη αν προσπεράσετε το σχέδιο με ένα σφουγγάρι βουτηγμένο σε πολτό σόδας και στη συνέχεια ξεπλύνετε τα πιάτα με νερό. Η ίδια μέθοδος θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα σκοτεινά σημάδια που εμφανίζονται συνήθως στα κάτω μέρη τους με την πάροδο του χρόνου, εάν το καθημερινό πλύσιμο δεν είναι αρκετά σχολαστικό.

Συμβουλή: Η μαγειρική σόδα είναι εξαιρετική για την αφαίρεση του λίπους, αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό αντικολλητικών σκευών.

Η σκόνη μουστάρδας έχει ιδιότητες παρόμοιες με τη σόδα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τον ίδιο τρόπο: σε διάλυμα ή απευθείας εφαρμογή σε σφουγγάρι. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι η μουστάρδα είναι πιο ακριβή από τη σόδα. Αλλά αν δεν έχετε μαγειρική σόδα στο χέρι, τότε η μουστάρδα γίνεται απαραίτητη ως αποτελεσματικό φυσικό απορρυπαντικό πιάτων. Η κρυσταλλική λάμψη και η αφαίρεση λίπους είναι εγγυημένα.

Ξύδι για λάμψη

Το επιτραπέζιο ξύδι είναι ένας άλλος κάτοικος οποιασδήποτε κουζίνας που είναι πάντα έτοιμος να βοηθήσει στον αγώνα για να κρατήσει τα πιάτα καθαρά. Δεν χρησιμοποιείται για καθημερινό πλύσιμο πιάτων και μαχαιροπήρουνων, αλλά αν χρειάζεται να αποκαταστήσετε τη λάμψη των γυάλινων σκευών, να τα καθαρίσετε από άλατα ή να τα απολυμάνετε, δεν υπάρχει καλύτερο προϊόν. Ετοιμάστε ξυδόνερο από:

1 λίτρο. ζεστό νερό;
από 3 κ.σ. μεγάλο. έως 200 ml επιτραπέζιου ξιδιού. Εξαρτάται από τον σκοπό: 3 κουταλιές της σούπας είναι αρκετές για να προσθέσουν λάμψη στο ποτήρι. λ., και για απολύμανση μπορείτε να πάρετε περισσότερα.

Για λάμψη, ξεπλύνετε τα καθαρά γυάλινα σκεύη με ξύδι νερό. Κάνοντας επεξεργασία με ένα υδατικό διάλυμα επιτραπέζιου ξιδιού, μπορείτε επίσης να επαναφέρετε τη λάμψη σε ατσαλένιες κατσαρόλες, κουτάλες και τηγάνια. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να τα σκουπίσετε με ένα σφουγγάρι εμποτισμένο σε νερό με ξύδι, εάν είναι απαραίτητο, τρίβοντας πιο εντατικά τις μολυσμένες περιοχές και σκουπίστε τα με μια πετσέτα.

Ένα υδατικό διάλυμα επιτραπέζιου ξιδιού (1:5) μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την απολύμανση σκευών κουζίνας όπως σανίδες κοπής, δοχεία αποθήκευσης μαχαιροπήρουνων, δίσκους στεγνώματος πιάτων κ.λπ.

Φτιάξτε το δικό σας υγρό πιάτων

Αν θέλετε να πλένετε τα πιάτα με το συνηθισμένο «απορρυπαντικό» σας και όχι απλώς να κάνετε αφρό με ένα σφουγγάρι με σαπούνι πλυντηρίου και να πασπαλίζετε με σόδα, μπορείτε να το ετοιμάσετε μόνοι σας. Ταυτόχρονα, θα αποδειχθεί ασφαλές και όχι πολύ ακριβό. Προσφέρουμε δύο επιλογές:

υγρό προϊόν?
πάστα καθαρισμού.

Και τα δύο προϊόντα μπορούν να αποθηκευτούν, επομένως δεν χρειάζεται να προετοιμάζονται κάθε φορά πριν από το πλύσιμο των πιάτων. Και οι δύο συνταγές περιέχουν σαπούνι ως συστατικά. Για υγρό σαπούνι θα χρειαστείτε:

νερό - 0,5 l;
σαπούνι πλυντηρίου (72%, 200 g τεμάχιο) - 1/8 τεμάχιο;
υγρή γλυκερίνη - 5 κουταλιές της σούπας.
αλκοολούχο βάμμα καλέντουλας - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.;
ιατρικό αλκοόλ - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
μπουκάλι με δοσομετρητή.

Παρασκευή:

Τρίψτε το σαπούνι πλυντηρίου. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη ή ένα κοφτερό μαχαίρι. Μεταφέρετε τα τρίμματα σε μια κατσαρόλα.
Τοποθετήστε την κατσαρόλα με το σαπούνι σε ένα λουτρό νερού. Προσθέστε σταδιακά νερό σε αυτό. Θα πρέπει να πάρετε μια ομοιογενή μάζα.
Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά από τη λίστα. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε το προϊόν στο μπουκάλι.

Για να ετοιμάσετε μια πάστα καθαρισμού με σαπούνι θα χρειαστείτε:

ζεστό νερό - 1 ποτήρι.
σαπούνι πλυντηρίου - 1 τεμάχιο.
6 κ.σ. μεγάλο. μαγειρική σόδα;
δοχείο αποθήκευσης, όπως ένα πλαστικό δοχείο.

Συμβουλή: κατά τον υπολογισμό των συστατικών, όταν παίρνετε σαπούνι σε ποσότητα 1 τεμαχίου (200 g), παίρνετε πολύ προϊόν. Αν ετοιμάζετε αυτά τα ζυμαρικά για πρώτη φορά, καλύτερα να μειώσετε αναλογικά την ποσότητα τους κατά 2-3 φορές.

Παρασκευή:

Τρίψτε το σαπούνι ρούχων χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη. Μπορείτε επίσης να το κόψετε σε μικρά κομμάτια με ένα κοφτερό μαχαίρι.
Τοποθετήστε το σαπούνι πλυντηρίου σε μια κατσαρόλα και τοποθετήστε το σε ένα λουτρό νερού, προσθέτοντας σταδιακά νερό. Μπορείτε απλά να ρίξετε ζεστό νερό πάνω από τα πατατάκια και να τα αφήσετε να βράσουν, ανακατεύοντας από καιρό σε καιρό. Αυτό όμως θα πάρει περισσότερο χρόνο.
Όταν το μείγμα σαπουνιού γίνει ομοιογενές, προσθέστε σόδα σε αυτό. Χτυπάμε με μίξερ ή σύρμα και μεταφέρουμε την πάστα και το σαπούνι σε ένα δοχείο.

Ωστόσο, δεν αρκεί να προετοιμάσετε μια αβλαβή σπιτική θεραπεία· πρέπει επίσης να γνωρίζετε πώς να πλένετε τα πιάταέτσι ώστε να λάμπει ακριβώς όπως όταν χρησιμοποιείτε προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα.

Μερικά μυστικά για καθαρή λάμψη

Εάν η νοικοκυρά έχει αποφασίσει να μην χρησιμοποιεί προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα γεμάτα χημικά, αλλά να στραφεί σε σαπούνι, σόδα, ξύδι και άλλα φυσικά προϊόντα, θα πρέπει να γνωρίζει μερικά μυστικά:

Τα σκουρόχρωμα μαχαιροπίρουνα φωτίζονται καλά από το νερό που παραμένει μετά το βράσιμο των πατατών. Μουλιάζουμε τα πιρούνια και τις κουτάλες σε αυτό για 6-8 λεπτά. Στη συνέχεια θα χρειαστεί να ξεπλυθούν κάτω από το νερό και να αλεσθούν.
Αν δεν έχετε πινέλο στο χέρι, μπορείτε να καθαρίσετε ένα μπουκάλι με στενό λαιμό βάζοντας μέσα τσόφλια αυγών και λίγο νερό. Πρέπει να ανακινηθεί έντονα και στη συνέχεια να στραγγιστεί το νερό και τα κοχύλια.
Μια γυάλινη καράφα της οποίας ο πάτος έχει ασπρίσει από τα άλατα μπορεί να καθαριστεί με αιθέριο έλαιο ξιδιού (70%). Αρκεί 1 κουταλάκι του γλυκού, το οποίο πρέπει να προσθέσετε στο νερό και να γεμίσετε την καράφα στη μολυσμένη περιοχή. Μετά από λίγα λεπτά, το διάλυμα πρέπει να ξεπλυθεί και η καράφα να ξεπλυθεί καλά με νερό.
Αν κάτι έχει καεί σε εμαγιέ τηγάνι, πρέπει να ρίξετε 3-5 κ.σ. στον πάτο. μεγάλο. μαγειρική σόδα και ρίξτε ζεστό νερό ακριβώς πάνω από την καμένη περιοχή. Φέρτε το νερό να βράσει και αφήστε το μέχρι να κρυώσει. Στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά με καθαρό νερό.
Το επιτραπέζιο ξύδι θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε ένα καμένο τηγάνι. Ρίξτε μέσα 200 ml ξύδι και προσθέστε νερό ώστε να καλύψει την καμένη περιοχή. Βράζουμε για 5-10 λεπτά και μετά ξεπλένουμε το τηγάνι με απορρυπαντικό.

Όταν τίθεται το ερώτημα με τι να πλένετε τα πιάτα για να μην βλάψετε την υγεία σας, είναι χρήσιμο να θυμάστε το παλιό καλό σαπούνι πλυντηρίου, σόδα και ξύδι. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε ένα ειδικό απορρυπαντικό πιάτων - το πιο φυσικό, για τα φυσικά συστατικά του οποίου μπορείτε να είστε 100% σίγουροι!