Το 65% των ανθρώπων πλένουν τα πιάτα λάθος! Μάθετε ποια είναι η αλιεία

Οι κανόνες πλυσίματος βοηθούν στην αποτελεσματική αντιμετώπιση απλών και πολύπλοκων λεκέδων. Ελαχιστοποιούν τον κίνδυνο μόλυνσης από μολυσματικές ασθένειες, χημικές και τροφικές δηλητηριάσεις. Επίσης κάνουν τη διαδικασία καθαρισμού απλή και εύκολη.

Τα 5 πιο κοινά λάθη

Τι μπορεί να κάνετε λάθος όταν πλένετε τα πιάτα; Εδώ είναι τα κορυφαία 5 κοινά λάθη:

1. Πάρα πολύ απορρυπαντικό. Η γενναιόδωρη ψυχή ενός Ρώσου δεν του επιτρέπει να βάλει μόνο μια σταγόνα σε ένα σφουγγάρι. Το αποτέλεσμα είναι μια περίσσεια επιφανειοδραστικών ουσιών σε «καθαρά πλυμένα» πιάτα.
2. Πλένετε το τηγάνι μόνο από μέσα. Οι άνδρες συχνά αμαρτάνουν με αυτό, προσπαθώντας να εκλογικεύσουν οποιαδήποτε δραστηριότητα. Ως αποτέλεσμα, ακόμη και ένα νέο τηγάνι καλύπτεται σταδιακά με "πανοπλία" αιθάλης στο εξωτερικό.
3. Έλλειψη φροντίδας για γυάλινα σκεύη. Μια γνώριμη εικόνα από ταινίες είναι ένας μπάρμαν που γυαλίζει τα ποτήρια με ένα πανί. Αυτοί οι τύποι ξέρουν τι κάνουν! Εάν αφήσετε το ποτήρι να στεγνώσει φυσικά μετά το πλύσιμο, θα αφήσει ίχνη σταγόνων. Με την πάροδο του χρόνου, θα μετατραπούν σε ένα στρώμα θολή πλάκα.
4. Χρήση ακατάλληλου εξοπλισμού. Παλιά κουρέλια αντί για σφουγγάρια, σκληρά πανιά και πινέλα πιάτων με σχέδια - η λίστα συνεχίζεται. Οτιδήποτε πιο σκληρό από ένα τυπικό σφουγγάρι αφρού πρέπει να χρησιμοποιείται με φειδώ και μόνο ως έσχατη λύση. Και υλικά που σαπίζουν σε υγρό περιβάλλον (βαμβάκι, για παράδειγμα) απαγορεύονται εντελώς.
5. Ξύσιμο αποξηραμένων τροφών. Το βρώμικο πιάτο είχε ήδη στεγνώσει - και μετά το θυμήθηκες.Πάρτε το χρόνο σας και γεμίστε το με νερό για να χαλαρώσει οτιδήποτε έχει κολλήσει πάνω του.

Κανόνες

Πώς να πλένετε σωστά τα πιάτα στο χέρι:

• Πριν από το πλύσιμο, όλα τα δοχεία πρέπει να καθαρίζονται από υπολείμματα τροφών. Τα πετούν στον κάδο απορριμμάτων ή στην τουαλέτα. Εάν δεν το κάνετε αυτό, τα τρόφιμα θα κολλήσουν στο σωλήνα κάτω από το νεροχύτη και θα προκαλέσουν φράξιμο.
• Δεν μπορείτε να πλύνετε τα πιάτα χύμα, πρέπει να ταξινομηθούν. Τα λιπαρά πιάτα, τα τηγάνια και οι κατσαρόλες πλένονται χωριστά και διαρκούν. Τα πρώτα που καθαρίζουν είναι φλιτζάνια, ποτήρια, μαχαιροπίρουνα, καθώς και πρακτικά καθαρά πιάτα με ψίχουλα.
• Για τον καθαρισμό πρέπει να χρησιμοποιούνται απορρυπαντικά. Βοηθούν στο πλύσιμο των κολλημένων κομματιών φαγητού, στη διάλυση λίπους και λεκέδων.
• Για να εξοικονομήσετε νερό, ρίξτε το σε μια μεγάλη λεκάνη και προσθέστε απορρυπαντικό.
• Για να εξοικονομήσετε απορρυπαντικό, ρίξτε το σε ένα σφουγγάρι και αφρίστε το. Η σταγόνα ανανεώνεται όταν σταματήσει να εμφανίζεται ο αφρός.
• Συνιστάται να πλένετε τα πιάτα αμέσως μετά τη χρήση. Για σύνθετους λεκέδες, επιτρέπεται το μούλιασμα για 8 ώρες με την προσθήκη καθαριστικών. Διαφορετικά, τα βακτήρια πολλαπλασιάζονται ενεργά στα υπολείμματα τροφών.
• Μετά τον καθαρισμό σε διάλυμα σαπουνιού, τα μαγειρικά σκεύη πρέπει να πλένονται με τρεχούμενο νερό μέχρι να μην γλιστράουν πλέον.
• Στο τελικό στάδιο, όλα τα πιάτα και ο νεροχύτης στεγνώνουν. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Αλλά αν δεν υπάρχει, μπορείτε να σκουπίσετε τα πιάτα με μια πετσέτα ή να τα τοποθετήσετε σε μια ειδική διχτυωτή σχάρα

Στάδια

Όταν πλένετε τα πιάτα, είναι σημαντικό να διατηρείτε τη συνοχή. Υπάρχουν μόνο 4 στάδια:

1. προκαθαρισμός.
2. Το πλύσιμο των πιάτων.
3. Πλύση.
4. Ξήρανση.

Για να αφαιρέσετε κομμάτια φαγητού, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια ξύλινη ή σιλικόνη σπάτουλα. Μεταλλικά αντικείμενα μπορεί να αφήσουν γρατσουνιές στα μαγειρικά σκεύη.

Εξοπλισμός

Για να πλύνετε τα πιάτα στο χέρι, χρειάζεστε τον ακόλουθο εξοπλισμό:

• λαστιχένια γάντια;
• σφουγγάρι αφρού?
• μεταλλικό σφουγγάρι?
• βούρτσα.

Τα γάντια προστατεύουν το δέρμα των χεριών σας από το στέγνωμα. Ένα σφουγγάρι αφρού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αφαίρεση μαλακής βρωμιάς. Επίσης, αφρίζει αποτελεσματικά το απορρυπαντικό. Ένα μεταλλικό σφουγγάρι χρησιμοποιείται για την αφαίρεση των καμένων κομματιών φαγητού και μια βούρτσα χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό μπουκαλιών, κουτιών και άλλων δοχείων με στενό πάτο.

Για να πλένετε τα πιάτα στο σπίτι όσο το δυνατόν πιο γρήγορα και άνετα, μπορείτε να αποκτήσετε βελτιωμένο εξοπλισμό:

• βούρτσα με δοχείο απορρυπαντικού.
• σφουγγάρια σιλικόνης?
• γάντια σιλικόνης.

Το μεταλλικό σφουγγάρι δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό μαγειρικών σκευών με σχέδια, επικαλυμμένα τηγάνια, εμαγιέ μπολ ή τηγάνια.

Απορρυπαντικά πιάτων

Ποιος είναι ο σωστός τρόπος πλύσης των πιάτων; Υπάρχουν πολλές επιλογές - καλές και κακές.

• Απορρυπαντικά και προϊόντα καθαρισμού για πιάτα.

Οι οικιακές χημικές ουσίες κάνουν το πλύσιμο των πιάτων πολύ πιο εύκολο. Διαλύουν λίπη και λεκέδες, είναι εύχρηστα και είναι οικονομικά. Ορισμένοι τύποι προϊόντων περιέχουν ουσίες που μειώνουν τις αρνητικές επιπτώσεις στο δέρμα των χεριών. Το μόνο αρνητικό είναι ότι ξεπλένονται δύσκολα και μπορούν να παραμείνουν στα πιάτα.

Οι σκόνες χρησιμοποιούνται για την απομάκρυνση της σκληρής βρωμιάς, οι τζελ χρησιμοποιούνται για το πλύσιμο των μαλακών υπολειμμάτων τροφίμων.

• Λαϊκές θεραπείες.

Συνιστάται το πλύσιμο των πιάτων για άτομα που υποφέρουν από αλλεργίες και μικρά παιδιά με ξηρή μουστάρδα, σαπούνι πλυντηρίου και σόδα. Κάνουν επίσης καλά τη δουλειά τους, αλλά δεν είναι τόσο βολικά στη χρήση. Σημαντικά πλεονεκτήματα - ξεπλένονται καλά, δεν βλάπτουν το περιβάλλον και την υγεία.

• Σαπούνι τουαλέτας, σαμπουάν.

Αν ξαφνικά τελειώσει το απορρυπαντικό πιάτων στο σπίτι σας, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με σαμπουάν ή σαπούνι. Πρέπει να τα εφαρμόσετε σε σφουγγάρι και αφρό. Η σκόνη πλυσίματος και το σαπούνι με λευκαντικό αποτέλεσμα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για αυτούς τους σκοπούς. Και να θυμάστε: αυτό είναι ένα προσωρινό μέτρο.

Σύνθετες προσμείξεις

Εάν τα συνηθισμένα ίχνη φαγητού μπορούν να αφαιρεθούν με απλό πλύσιμο σε διάλυμα με σαπούνι, τότε οι προσμείξεις όπως η αιθάλη και ένα παχύ στρώμα λίπους απαιτούν ειδική προσέγγιση. Πώς να τα πλύνετε;

Με την πρώτη ματιά, το πλύσιμο των πιάτων είναι μια απλή δουλειά που μπορεί να χειριστεί ακόμα και ένα παιδί. Ωστόσο, δεν είναι. Υπάρχουν αποχρώσεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη για να αποφευχθεί η απόφραξη του νεροχύτη ή η ξαφνική δηλητηρίαση όλης της οικογένειας. Πλύνετε σωστά τα πιάτα σας και στη συνέχεια θα σας ενθουσιάσουν με τέλεια καθαριότητα, όμορφη λάμψη και ασφάλεια!