Αποτελεσματικό μέσο για τη λεύκανση των σμάλτων μαγειρικών σκευών

Πώς να λευκάνετε ένα σμάλτο τηγάνι; Λόγω του κακής ποιότητας νερού, εμφανίζεται μια σκούρα επίστρωση, ορισμένα τρόφιμα μπορεί να λερώσουν τους τοίχους και μερικές φορές μπορεί να χάσετε τη στιγμή και τότε το φαγητό θα καεί. Υπάρχουν όμως τρόποι που θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση των σκευών στην αρχική τους καθαριότητα.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Η κύρια δυσκολία που σχετίζεται με τη φροντίδα των εμαγιέ τηγανιών είναι ότι εάν δεν χειριστείτε προσεκτικά, το σμάλτο μπορεί να θρυμματιστεί. Τέτοια μαγειρικά σκεύη είναι ακατάλληλα για χρήση· δεν μπορεί να μαγειρευτεί τίποτα σε αυτά. Είναι χρήσιμο μόνο για την αποθήκευση χύδην ουσιών. Δεν επιτρέπεται η χρήση λειαντικών καθαριστικών και μεταλλικών σφουγγαριών: αφήνουν μικρογρατσουνιές, οι οποίες σύντομα μετατρέπονται σε ρωγμές. Ως αποτέλεσμα, η επίστρωση σπάει.

Το σμάλτο δεν αντιδρά καλά σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Δεν μπορείτε να τοποθετήσετε ένα τηγάνι καλυμμένο με αυτό σε μια θερμαινόμενη ηλεκτρική κουζίνα ή να ρίξετε κρύο νερό σε ένα ζεστό πιάτο. Πρέπει να περιμένετε μέχρι να κρυώσει.

Φυσικά, η σωστή φροντίδα βοηθάει να διατηρούνται τα μαγειρικά σκεύη σε καλή κατάσταση. Ωστόσο, η εμφάνισή του μπορεί να επιδεινωθεί με την πάροδο του χρόνου. Όποιος κι αν είναι ο λόγος - σκληρό νερό βρύσης ή καμένο φαγητό - πρέπει να ξεκινήσετε τον καθαρισμό χωρίς καθυστέρηση. Η βρωμιά τρώει το σμάλτο και αργότερα θα είναι πιο δύσκολο να το ξεπλύνετε. Εάν αυτή τη στιγμή δεν είναι δυνατό να γίνει αυτό, τότε πρέπει να ρίξετε νερό στο δοχείο.

Πώς να καθαρίσετε τα πιάτα

Οι μικρολεκέδες μπορούν να αφαιρεθούν στο σπίτι χρησιμοποιώντας κανονικό απορρυπαντικό πιάτων και ένα μέτρια σκληρό σφουγγάρι. Εάν υπάρχουν κομμάτια φαγητού στους τοίχους που απλά δεν μπορούν να αφαιρεθούν, τότε συνιστάται να γεμίσετε το τηγάνι με νερό, να προσθέσετε υγρό απορρυπαντικό σε αυτό και να το αφήσετε να καθίσει για μια ώρα.

Δεν είναι πάντα τόσο εύκολο να λευκάνετε τα πιάτα. Εάν παραμένουν λέπια ή καμένα κομμάτια φαγητού, δεν χρειάζεται να αναζητήσετε ένα ιδιαίτερα ακριβό και αποτελεσματικό προϊόν καθαρισμού. Αξίζει να χρησιμοποιήσετε προϊόντα που είναι πιθανό να βρεθούν σε κάθε σπίτι.

Οι μητέρες και οι γιαγιάδες μας καθάριζαν επίσης τα εμαγιέ σκεύη χρησιμοποιώντας τα ακόλουθα μέσα:

• κόκκοι καφέ;
• άλας;
• σόδα;
• Ενεργός άνθρακας?
• ξύδι;
• φλούδα μήλου.

Όλα τους είναι αρκετά αποτελεσματικά. Υπάρχουν περιπτώσεις όπου η επιλεγμένη θεραπεία δεν βοηθά. Μην απελπίζεστε, καλύτερα να δοκιμάσετε άλλη μέθοδο.

Χρησιμοποιώντας κατακάθι καφέ, αλάτι και σόδα

Τα κατακάθια καφέ χρησιμοποιούνται εάν χρειάζεται να λευκάνετε ένα δοχείο μετά το καμένο γάλα. Βοηθά στη διάλυση των εναποθέσεων άνθρακα έτσι ώστε να επανέλθει η λευκότητα του αγγείου.

Το αλατούχο διάλυμα λειτούργησε καλά. Είναι πολύ απλό να το φτιάξετε: προσθέστε 5 μεγάλες κουταλιές αλάτι σε ένα λίτρο νερό και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί τελείως. Ρίξτε το προϊόν στο τηγάνι και αφήστε το για μερικές ώρες. Η διαδικασία μπορεί να επιταχυνθεί εάν το δοχείο γεμάτο με το διάλυμα τοποθετηθεί σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα. Τις περισσότερες φορές, αυτό είναι αρκετό για να αποκατασταθεί η αρχική εμφάνιση των πιάτων.

Συμβουλή

Μπορείτε να βράσετε πολλά ξεφλουδισμένα κρεμμύδια σε μια κατσαρόλα. Αυτό θα τη βοηθήσει να επιστρέψει στην προηγούμενη κατάστασή της.

Μια άλλη ουσία που αντιμετωπίζει καλά μια ποικιλία λεκέδων, συμπεριλαμβανομένης της κιτρινιάς, είναι η σόδα.Απλώς να θυμάστε ότι δεν μπορείτε απλώς να το εφαρμόσετε σε ένα σφουγγάρι και να τρίψετε τους τοίχους, επειδή το σμάλτο δεν ανέχεται τέτοια επεξεργασία. Πρέπει να φτιάξετε ένα διάλυμα σύμφωνα με την ίδια αρχή όπως και με το επιτραπέζιο αλάτι. Στη συνέχεια αδειάστε το σε ένα βρώμικο ταψί και αφήστε το για όλο το βράδυ ή και λίγο ακόμα. Δεν πρέπει να περιμένετε ότι τα πιάτα θα γίνουν λευκά από μόνα τους μετά από αυτό το διάστημα. Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα σφουγγάρι. Αλλά η βρωμιά θα «οξινίσει» και θα είναι εύκολο να καθαριστεί, οπότε η κιτρινιά θα φύγει σύντομα.

Χρησιμοποιώντας σόδα, μπορείτε να πλύνετε το τηγάνι όχι μόνο μέσα, αλλά και έξω. Για να επιτευχθεί αυτό, πρέπει να βράσει σε διάλυμα σόδας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ετοιμάσετε ένα μεγάλο δοχείο στο οποίο μπορείτε να τοποθετήσετε τα πιάτα που πρέπει να καθαριστούν. Θα πρέπει να βυθιστεί τελείως στο νερό. Στη συνέχεια τα δοχεία τοποθετούνται στη φωτιά και διατηρούνται για περίπου δύο ώρες μετά το βράσιμο. Μετά από αυτό, αφήστε το να κρυώσει και πλύνετε ως συνήθως.

Κιτρικό οξύ και μήλα

Το αλάτι ή η μαγειρική σόδα είναι συνήθως αρκετά για να ασπρίσουν τα σμάλτα μαγειρικά σκεύη. Αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε άλλα μέσα. Για παράδειγμα, κιτρικό οξύ. Είναι αποτελεσματικό τόσο στην καταπολέμηση του κιτρινίσματος όσο και στην αφαίρεση αλάτων ή υπολειμμάτων τροφών που έχουν καεί. Είναι πολύ εύκολο στη χρήση. Πρέπει να βάλετε ένα τηγάνι γεμάτο μέχρι το χείλος με νερό στη φωτιά και να ρίξετε τη μισή συσκευασία της ουσίας σε αυτό. Αφήστε να πάρει μια βράση και μετά από ένα τέταρτο της ώρας σβήστε. Η ζυγαριά θα εξαφανιστεί σχεδόν μπροστά στα μάτια σας. Εάν αυτό δεν συμβεί, τότε απλώς τρίψτε το με ένα σφουγγάρι.

Μια εναλλακτική λύση στο κιτρικό οξύ μπορεί να είναι οι φλούδες των πράσινων μήλων. Περιέχουν οξύ, το οποίο έχει λευκαντική δράση. Αλλά δεν μπορούμε να πούμε ότι αυτό είναι ένα πολύ ισχυρό φάρμακο, επομένως συνιστάται να το χρησιμοποιείτε με μια ελαφριά πλάκα.Για να πετύχετε το αποτέλεσμα, πρέπει να τοποθετήσετε τις φλούδες σε μια κατσαρόλα, να προσθέσετε νερό και να τις βάλετε στη φωτιά για δύο ώρες.

Αλλα μέσα

Αν κάψει κάτι στο τηγάνι, μπορείτε να γεμίσετε τον πάτο με ξύδι. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, ο λεκές θα αφαιρεθεί εύκολα, καθώς θα μαλακώσει και θα γίνει εύκαμπτος. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ενεργός άνθρακας. Τα δισκία πρέπει να συνθλίβονται και να εφαρμόζονται στις πληγείσες περιοχές. Μετά από μισή ώρα προσθέτουμε νερό και αφήνουμε για λίγο. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να πλύνετε το δοχείο με κανονικά μέσα. Μια άλλη επιλογή είναι ο ορός γάλακτος. Περιέχει οξέα, χάρη στα οποία τα καμένα σωματίδια απομακρύνονται εύκολα από τους τοίχους. Απλά πρέπει να γεμίσετε το δοχείο με το προϊόν και να το αφήσετε να καθίσει για μια μέρα.

Για πολύ σοβαρή μόλυνση, όταν άλλες ουσίες είναι αναποτελεσματικές, επιτρέπεται η χρήση χλωρίου ή «λευκότητας». Το τηγάνι γεμίζει με νερό, το προϊόν χύνεται σε αυτό - μισό καπάκι ανά λίτρο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το προϊόν σε ταμπλέτες. Αφήστε για μια ώρα και πλύνετε. Είναι πολύ σημαντικό να ξεπλύνετε καλά το δοχείο για να αφαιρέσετε εντελώς το προϊόν. Δεν πρέπει να μείνει καμία μυρωδιά. Θα είναι δυνατό να μαγειρευτεί μόνο αφού εξατμιστεί. Αλλά τα πιάτα θα αρχίσουν να αστράφτουν και πάλι καθαρά.

Για να παραμείνουν λευκά τα εμαγιέ κουζινικά σκεύη πρέπει να τα φροντίζετε σωστά. Πλύνετε εγκαίρως, μην αφήνετε την πλάκα να τρώει μέσα της και χρησιμοποιήστε κατάλληλα προϊόντα.