5 συστατικά που κάνουν τις φράουλες ακόμα πιο νόστιμες

Ξέρετε με τι τρώνε φράουλες όσοι θέλουν να αξιοποιήσουν στο έπακρο; Φυσικά, το μούρο είναι καλό από μόνο του, χάρη στη χυμώδη, τη γλυκύτητα και το σαγηνευτικό άρωμά του. Ωστόσο, ο συνδυασμός της φράουλας με συγκεκριμένα υλικά αποκαλύπτει τη γεύση τους με έναν νέο τρόπο, καθιστώντας την ακόμα πιο σαγηνευτική, κάνοντάς σας να θέλετε να τη φάτε ασταμάτητα.

Σαντιγύ

Ο κλασικός συνδυασμός φράουλας και σαντιγί δεν παλιώνει ποτέ. Η φρέσκια φρουτώδης γεύση συμπληρώνεται καλά από λεπτές γαλακτώδεις νότες. Επιπλέον, η προετοιμασία του γλυκού δεν είναι καθόλου δύσκολη. Το κύριο πράγμα είναι να χρησιμοποιήσετε κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρά τουλάχιστον 30%, τότε θα χτυπήσει καλά.

Πριν από αυτό, το γαλακτοκομικό προϊόν διατηρείται στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα. Όσοι έχουν γλυκό δόντι μπορούν να προσθέσουν λίγη ζάχαρη στη συνταγή ή ακόμα καλύτερα ζάχαρη άχνη. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει παχύρρευστος αφρός, ενώ χτυπάμε προσθέτουμε τμηματικά τη ζάχαρη. Η ντελικάτη λιχουδιά τοποθετείται σε ένα διαφανές ποτήρι και η σαντιγί καλύπτεται με φέτες από πλυμένες και αποξηραμένες φράουλες. Τα μούρα μπορούν επίσης να τοποθετηθούν σε στρώσεις.

Εάν θέλετε, το γλυκό διακοσμείται με ένα κλωνάρι μέντας ή ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. Ο συνδυασμός φράουλας και κρέμας είναι επίσης υγιεινός. Τα μούρα περιέχουν πολλά οργανικά οξέα που μπορούν να ερεθίσουν τα τοιχώματα του στομάχου. Το ασβέστιο που βρίσκεται στην κρέμα εξουδετερώνει το οξύ. Ακόμη και άτομα με γαστρίτιδα ή έλκος στομάχου μπορούν να αντέξουν οικονομικά αυτό το επιδόρπιο.

Γάλα ή λευκή σοκολάτα

Αυτό το επιδόρπιο δεν υστερεί σε εκλεπτυσμένο συνδυασμό από φράουλες και σαντιγί· παρασκευάζεται εύκολα και γρήγορα. Τα μούρα πλένονται, στεγνώνονται με χαρτοπετσέτα και βυθίζονται, κρατώντας το κοτσάνι, σε σοκολάτα λιωμένη σε λουτρό νερού. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το επιδόρπιο βυθίζοντας τις φράουλες σε λευκή σοκολάτα από τη μία πλευρά και καστανή σοκολάτα από την άλλη.

Όταν δέσει το κέλυφος της σοκολάτας, τοποθετούμε τα μούρα σε ένα πιάτο και τα βάζουμε στο ψυγείο για 15-20 λεπτά. Ενώ το γλάσο δεν έχει σκληρύνει ακόμα, μπορείτε επιπλέον να πασπαλίσετε τις φράουλες με νιφάδες καρύδας ή τριμμένους ξηρούς καρπούς. Τα παιδιά αγαπούν πολύ αυτή τη λιχουδιά. Είναι επίσης κατάλληλο για μια ρομαντική βραδιά ως συνοδευτικό σνακ με σαμπάνια.

Γλυκά αρτοσκευάσματα

Οι ζαχαροπλάστες χρησιμοποιούν συχνά φράουλες όταν φτιάχνουν αρτοσκευάσματα. Αυτά μπορεί να είναι ανοιχτές και κλειστές πίτες, παντεσπάνια. Στα κρύα κέικ γιαουρτιού και τυρόπηγμα, το μούρο διατηρεί τη φρέσκια γεύση και το άρωμά του, καθώς δεν υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία.

Οι φράουλες ταιριάζουν πολύ με μαρέγκα (χτυπημένη σε αφρό με ζάχαρη και ψημένα ασπράδια αυγών). Αυτός ο συνδυασμός χρησιμοποιείται στη δημοφιλή τούρτα Pavlova. Σύμφωνα με τη συνταγή του, το ψημένο κέικ μαρέγκας καλύπτεται με μια στρώση σαντιγί και φρέσκα μούρα.

Ταρτίνες, μπισκότα και ψωμάκια ψήνονται επίσης με φράουλες. Για πρωινό για την οικογένεια, μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα μάννα με φρέσκα μούρα. Μερικές φορές οι φράουλες προστίθενται στην κρέμα, αφού πολτοποιηθούν. Η προσθήκη μούρων θα ανανεώσει τη γεύση κάθε αρτοσκευάσματος και θα τα κάνει λιγότερο θερμιδικά.

Μπανάνες

Οι φράουλες συνδυάζονται καλά με άλλα φρούτα. Για παράδειγμα, ένα επιδόρπιο φράουλας-μπανάνας με μπισκότα και χτυπημένα ασπράδια έχει γίνει πολύ δημοφιλές. Τα μούρα και η μπανάνα κόβονται σε μικρούς κύβους.Αρκετά κομμάτια μπισκότων κουλουρακιών θρυμματίζονται σε ψίχουλα.

Χτυπάμε ένα-δυο ασπράδια αβγών με τη ζάχαρη άχνη και τη ζάχαρη βανίλιας να γίνει δυνατός αφρός. Το γλυκό σερβίρεται σε όμορφα ποτήρια ή διάφανα γυάλινα βάζα. Τα συστατικά είναι στρωμένα:

• κουλουράκι;
• μπανάνες?
• πρωτεΐνη;
• φράουλα;
• πρωτεΐνη.

Βάζα με επιδόρπιο τοποθετούνται στο ψυγείο για 15 λεπτά, μετά τα οποία βγαίνουν και διακοσμούνται με ψίχουλα μπισκότων και ολόκληρα μούρα. Η τριμμένη σοκολάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως διακόσμηση.

Οι οπαδοί της σωστής διατροφής παρασκευάζουν smoothies από μπανάνες και φράουλες. Μπορείτε να πάρετε γάλα, κεφίρ ή νερό ως υγρό συστατικό. Όλα τα προϊόντα λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες και αναμειγνύονται σε ένα μπλέντερ. Αυτό το ρόφημα θα εμπλουτίσει το σώμα με μια ολόκληρη σειρά από χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα.

Πλιγούρι βρώμης ή χυλός ρυζιού

Η γεύση και των δύο δημητριακών συνδυάζεται καλά με τη γεύση της φράουλας. Ο χυλός μπορεί να παρασκευαστεί και με νερό και με γάλα. Τα μούρα προστίθενται στο πιάτο φρέσκα, πλένονται και κόβονται σε φέτες. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγη βανιλίνη ή ζάχαρη βανίλιας στον χυλό.

Οι φράουλες για τη συνταγή χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκες όσο και κατεψυγμένες, πράγμα που σημαίνει ότι ένα παρόμοιο πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Τα παιδιά αγαπούν ιδιαίτερα το χυλό με μούρα. Απλά θυμηθείτε ότι τα παιδιά μπορεί να είναι αλλεργικά στις φράουλες, οπότε αυτό το πιάτο δεν είναι κατάλληλο για παιδιά.

Αυτή η επιλογή πρωινού θα είναι υγιεινή και νόστιμη. Μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι στον χυλό. Αυτό είναι ένα άλλο προϊόν που ταιριάζει πολύ με τις φράουλες. Έχοντας απολαύσει χυλό με μούρα, θα αισθάνεστε επίσης χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι αργοί υδατάνθρακες που περιέχονται στα δημητριακά απορροφώνται από τον οργανισμό σταδιακά.

Η εποχή της φράουλας θα έρθει πολύ σύντομα.Το μούρο ξεκολλάει γρήγορα, οπότε πρέπει να έχετε χρόνο για να απολαύσετε τη φρέσκια γεύση του, χρησιμοποιώντας το σε συνδυασμό με τα πιο κατάλληλα υλικά. Εάν οι φράουλες μεγαλώνουν στο δικό σας οικόπεδο, μέρος της συγκομιδής μπορεί να καταψυχθεί. Τα φρεσκοκατεψυγμένα μούρα διατηρούν τη μερίδα του λέοντος σε βιταμίνες, σε αντίθεση με το προϊόν με τη μορφή μαρμελάδας ή κομπόστας. Οι φράουλες είναι καλές για ανθρώπους όλων των ηλικιών. Η χρήση του έχει ευεργετική επίδραση όχι μόνο στην υγεία, αλλά και στην εμφάνισή μας.