Πώς να χρησιμοποιήσετε έναν μοντέρνο απορροφητήρα κουζίνας;

Η αποτελεσματικότητα ενός καθαριστή αέρα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη σωστή χρήση του. Και αν με τα κλασικά μοντέλα όλα είναι λίγο πολύ ξεκάθαρα, τότε πολλοί δεν ξέρουν πώς να χρησιμοποιούν μια κεκλιμένη κουκούλα. Στην πραγματικότητα, και οι δύο τύποι συσκευών λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο. Δεν υπάρχουν σημαντικές διαφορές στη διαχείριση, εκτός από τη δυνατότητα χρήσης νέων λειτουργιών.

Ο απορροφητήρας είναι μια πολύ σημαντική συσκευή στην κουζίνα. Απορροφά ανεπιθύμητες οσμές και αναθυμιάσεις, οι οποίες, εκτός από το ότι ερεθίζουν τα οσφρητικά όργανα, είναι ειλικρινά επιβλαβείς για την υγεία του μάγειρα. Κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος απελευθερώνονται επικίνδυνες ενώσεις όπως φορμαλδεΰδη, βενζοπυρένιο, αμμωνία, ακρολεΐνη, περυλένιο, χρυσένιο και άλλες. Και αν η σόμπα είναι αέριο, τότε το τοξικό κοκτέιλ περιέχει επιπλέον μονοξείδιο του άνθρακα, διοξείδιο του άνθρακα, άζωτο και θείο, ραδόνιο και αιθάλη.

Γενικοί κανόνες για τη χρήση απορροφητήρα

Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά έναν απορροφητήρα κουζίνας; Υπάρχουν 4 βασικοί κανόνες:

1. Δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι να γεμίσει η κουζίνα με έντονο καπνό και ατμό. Ο απορροφητήρας ανοίγει μόλις ξεκινήσει η διαδικασία μαγειρέματος ή λίγα λεπτά πριν. Έτσι αντιμετωπίζει το έργο της όσο πιο αποτελεσματικά γίνεται.
2. Αυξήστε σταδιακά την ισχύ. Δεν συνιστάται η άμεση ενεργοποίηση της συσκευής σε πλήρη ισχύ. Αυτό δημιουργεί πρόσθετο φορτίο στον ηλεκτροκινητήρα. Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής του, εκτελείται μια ομαλή εκκίνηση. Ξεκινήστε με τη χαμηλότερη ισχύ και στη συνέχεια προσαρμόστε ανάλογα με τις ανάγκες σας.
3. Απενεργοποιήστε τη συσκευή όταν ο αέρας είναι εντελώς καθαρός και φρέσκος. Αφού τελειώσετε το μαγείρεμα, αφήστε τον απορροφητήρα να δράσει για άλλα 5-15 λεπτά. Πρώτα απ 'όλα, το φαγητό που μόλις έχει μαγειρευτεί είναι ακόμα στον ατμό. Δεύτερον, σωματίδια ενώσεων και οσμών μεταφέρονται σε όλο το δωμάτιο από ένα ρεύμα που δημιουργείται από την κίνηση γύρω από την κουζίνα, τα ανοιχτά παράθυρα και τις πόρτες. Χρειάζεται χρόνος για τον πλήρη καθαρισμό ενός δωματίου.
4. Μην μαγειρεύετε φαγητό κάτω από την κουκούλα με ανοιχτή φλόγα. Η ανάφλεξη και το ψήσιμο στη σχάρα σε ανοιχτή φωτιά δημιουργεί κίνδυνο πυρκαγιάς - τα λιπαρά ιζήματα στο φίλτρο της κουκούλας μπορούν εύκολα να αναφλεγούν.

Λειτουργία κουκούλων κυκλοφορίας, εξάτμισης και συνδυασμού

Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι συσκευών.

• Κλαδια δεντρου.

Η συσκευή συνδέεται με ένα χιτώνιο στον αγωγό εξαερισμού. Ο αέρας που εισέρχεται στον αγωγό εκκενώνεται έξω από το σπίτι.

• Κυκλοφορεί.

Ο μολυσμένος αέρας περνά μέσα από φίλτρα και επιστρέφει καθαρός πίσω στο δωμάτιο. Απαιτείται φίλτρο άνθρακα για τη λειτουργία.

Οι σύγχρονοι απορροφητήρες συνδυάζονται ως επί το πλείστον και μπορούν να λειτουργήσουν τόσο σε λειτουργίες εισαγωγής αέρα όσο και σε λειτουργίες ανακυκλοφορίας. Το πρώτο χαρακτηρίζεται από υψηλή τυχαιότητα (30–35% υψηλότερη). Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε όταν τηγανίζετε, μαγειρεύετε πιάτα με πολλές αναθυμιάσεις (για παράδειγμα, μαγειρεύοντας λάχανο). Η λειτουργία ανακυκλοφορίας θεωρείται καθολική και μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος όσο και για τη βελτίωση της ανταλλαγής αέρα στην κουζίνα.

Η κουκούλα που είναι τοποθετημένη πάνω από μια σόμπα αερίου δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε λειτουργία κυκλοφορίας αέρα, καθώς τα ρεύματα αέρα μπορούν να σβήσουν τη φωτιά. Όταν χρησιμοποιείτε κεκλιμένο τύπο εξοπλισμού, υπάρχει μικρότερος κίνδυνος πυρκαγιάς.Ωστόσο, η δυνατότητα ενεργοποίησης της ανακυκλοφορίας απαιτεί διαβούλευση με έναν ειδικό σέρβις αερίου.

Πώς να χρησιμοποιήσετε μια κεκλιμένη κουκούλα;

Ο κεκλιμένος τύπος κουκούλας έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με τα κλασικά μοντέλα:

• Η σύγχρονη συσκευή έχει υψηλή ισχύ και χαρακτηρίζεται από την αθόρυβη λειτουργία του ηλεκτροκινητήρα.
• Οι κεκλιμένες κουκούλες λειτουργούν με την αρχή της περιμετρικής αναρρόφησης. Σε αντίθεση με τις συμβατικές συσκευές, οι οποίες απορροφούν τη βρωμιά σε ολόκληρη την περιοχή του πάνελ εργασίας, σε αυτά τα μοντέλα η ροή του αέρα διέρχεται από στενές σχισμές που βρίσκονται γύρω από την περίμετρο. Αυτό δημιουργεί ισχυρές ροές δίνης (φαινόμενο Coanda). Ο μολυσμένος αέρας ρέει απευθείας στα στοιχεία του φίλτρου και δεν διαχέεται στο δωμάτιο.

Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά έναν κεκλιμένο απορροφητήρα κατά το μαγείρεμα:

1. Ενεργοποιήστε τη συσκευή και επιλέξτε την επιθυμητή λειτουργία.
2. Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε μη αυτόματες ρυθμίσεις, επιλέξτε την ελάχιστη ισχύ.
3. Εάν υπάρχει μεγάλος όγκος εξάτμισης, αυξήστε την ισχύ.
4. Αφού ολοκληρώσετε το μαγείρεμα, απενεργοποιήστε τη συσκευή (η υπολειπόμενη διαδρομή θα πρέπει να λειτουργεί).

Η κεκλιμένη θέση της κουκούλας σάς επιτρέπει να ελευθερώσετε το 70% του χώρου πάνω από τη σόμπα. Τέτοιες συσκευές είναι μικρού μεγέθους, λακωνικές και απολύτως όχι ογκώδεις. Ορισμένα μοντέλα σας επιτρέπουν να προσαρμόσετε το επίπεδο κλίσης, αυξάνοντας την παραγωγικότητα.

Αυτόματη λειτουργία

Οι κεκλιμένες κουκούλες είναι μοντέρνες και λειτουργικές. Η συσκευή διαθέτει ενσωματωμένους αισθητήρες που καθορίζουν το επίπεδο υγρασίας, την παρουσία καπνού και ατμού. Ανταποκρίνεται επίσης στην άνοδο της θερμοκρασίας.

Μπορείτε όχι μόνο να προσαρμόσετε τη δύναμη έλξης και την ταχύτητα κυκλοφορίας του αέρα ανάλογα με τις ανάγκες σας, αλλά και να αυτοματοποιήσετε πλήρως τη διαδικασία καθαρισμού του αέρα.Με άλλα λόγια, ο απορροφητήρας ανοίγει αυτόματα μόλις ξεκινήσετε το μαγείρεμα. Η συσκευή επιλέγει τη βέλτιστη ισχύ και άλλες παραμέτρους λειτουργίας σύμφωνα με τον βαθμό της ατμοσφαιρικής ρύπανσης. Όταν το δωμάτιο καθαριστεί πλήρως, μεταβαίνει σε κατάσταση αναμονής.

Το πρόγραμμα ενεργοποιείται σε διαφορετικά μοντέλα απορροφητήρα με διαφορετικούς τρόπους: "R", πατώντας τα "+" και "–" μαζί.

Αερισμός κατά διαστήματα

Ένας άλλος χρήσιμος τρόπος λειτουργίας για την κουκούλα. Όταν ενεργοποιηθεί, η συσκευή θα ανάβει περιοδικά ανεξάρτητα και θα καθαρίζει τον αέρα στην κουζίνα.

Πολλοί άνθρωποι δεν υποψιάζονται καν ότι ακόμα και όταν δεν ετοιμάζεται τίποτα, το δωμάτιο γεμίζει με ανεπιθύμητες ενώσεις. Πηγές ατμοσφαιρικής ρύπανσης, εκτός από τη σόμπα, είναι απορρυπαντικά, προϊόντα καθαρισμού και έπιπλα, ειδικά καινούργια.

Φροντίδα του απορροφητήρα και αλλαγή φίλτρων

Καθώς αυξάνεται η μόλυνση, η απόδοση του απορροφητήρα μειώνεται. Το λίπος και η αιθάλη φράζουν τα φίλτρα και αφήνουν λιγότερο αέρα να περάσει. Είναι πολύ σημαντικό να τα καθαρίζετε και να τα αντικαθιστάτε έγκαιρα.

Πώς να φροντίσετε σωστά τη συσκευή;

• Οι εξωτερικές επιφάνειες του απορροφητήρα πρέπει να πλένονται 1-2 φορές την εβδομάδα με ένα μαλακό πανί και απορρυπαντικό πιάτων. Απαγορεύεται η χρήση λειαντικών, καυστικών αλκαλίων και οξέων.
• Τα φίλτρα άνθρακα μπορούν να αντικατασταθούν και πρέπει να αντικαθίστανται κάθε 2-4 μήνες.
• Τα φίλτρα λίπους αφαιρούνται και πλένονται με τη χρήση λιποδιαλυτών περίπου μία φορά κάθε 2 μήνες.

Κατά την αλλαγή φίλτρων, η συσκευή πρέπει να απενεργοποιείται αποσυνδέοντάς την από το ηλεκτρικό δίκτυο.

Έτσι, οι κεκλιμένες κουκούλες έχουν βελτιωμένη λειτουργικότητα. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε χειροκίνητα με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως τα κλασικά μοντέλα. Μπορείτε να ενεργοποιήσετε την αυτόματη