Πόσα λεπτά μπορεί να χρειαστούν για να μαγειρέψετε μαργαριταρένιο κριθάρι σε σακουλάκια: προετοιμασία χυλού από μαργαριτάρι γρήγορα και νόστιμα

Όσοι σχεδιάζουν να μαγειρέψουν μαργαριταρένιο κριθάρι σε σακούλες θα πρέπει να λάβουν υπόψη ότι πρόκειται για ετοιμότητα αρκετά γρήγορα - σε 20-50 λεπτά. Μετά από πόσα λεπτά μπορεί να καταναλωθεί εξαρτάται από τον τρόπο μαγειρέματος. Μπορείτε να μαγειρέψετε τα δημητριακά σε μια κανονική κατσαρόλα στη σόμπα ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φούρνο μικροκυμάτων ή αργή κουζίνα για να ετοιμάσετε το συνοδευτικό.

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να μαγειρέψετε μαργαριτάρι σε σακουλάκια;

Το κριθάρι πρέπει να μαγειρεύεται σε σακούλες μαγειρέματος για περίπου μισή ώρα. Το δημητριακό είναι ήδη προεπεξεργασμένο, οπότε η προετοιμασία του απαιτεί ελάχιστο χρόνο.

Ο ακριβής αριθμός των λεπτών αναγράφεται στη συσκευασία. Οι κατασκευαστές συνήθως παρέχουν αναλυτικές πληροφορίες στη στήλη «Μέθοδος παρασκευής». Επιπλέον, οι χρόνοι μαγειρέματος αναγράφονται συχνά στο μπροστινό μέρος του κουτιού.

Διαφορετικοί κατασκευαστές έχουν διαφορετικούς χρόνους μαγειρέματος για μερίδες μαργαριταριού κριθαριού:

Συμβουλή. Εάν έχετε αμφιβολίες για το πόσο καιρό θα μαγειρέψετε το κριθαράκι σε μερίδες, μαγειρέψτε το μέχρι να φουσκώσει ο χυλός και να γεμίσει ολόκληρη τη σακούλα. Αυτό θα είναι ένα σημάδι ότι το συνοδευτικό είναι έτοιμο.

Σε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας

Το βράσιμο των δημητριακών σε μια κατσαρόλα στη σόμπα είναι ένας κλασικός τρόπος παρασκευής χυλού από μαργαριτάρι.

1. Οι κατασκευαστές συνιστούν να βράσουν περίπου 3 ποτήρια νερό για να μαγειρέψουν μία μερίδα (σακουλάκι).
2. Πρέπει να προσθέσετε αλάτι σε βραστό νερό.
3. Στη συνέχεια, ρίξτε τον απαιτούμενο αριθμό μερίδων σε αυτό. Δεν χρειάζονται άλλοι χειρισμοί.
4. Στη συνέχεια, το συνοδευτικό ψήνεται σε μέτρια φωτιά. Μην σκεπάζετε το τηγάνι με καπάκι.

Όταν ψηθεί σε μια κατσαρόλα στη σόμπα, ο χυλός μαργαριταριού θα είναι έτοιμος σε 30-50 λεπτά.

Είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τη σακούλα με το έτοιμο συνοδευτικό χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Πρέπει να το εισαγάγετε σε έναν ειδικό βρόχο στην κορυφή. Είναι σημαντικό να το κρατήσετε πάνω από το τηγάνι για μερικά δευτερόλεπτα για να στραγγίξει το νερό. Το μαγειρικό κέλυφος μπορεί τώρα να αφαιρεθεί. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά για να μην καείτε.

ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ

Ο πιο γρήγορος τρόπος για να μαγειρέψετε μερίδες μαργαριταριού κριθαριού είναι στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά από ένα τρίτο της ώρας καπνίζει ήδη στο τραπέζι, δελεάζοντας με το άρωμά του. Απαραίτητη:

1. Βράστε νερό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστήρα)
2. Τοποθετήστε μια μερίδα δημητριακών σε ένα βαθύ μπολ ανθεκτικό στη θερμότητα.
3. Ρίξτε αρκετό βραστό νερό, ώστε τα δημητριακά να καλυφθούν εντελώς με νερό.
4. Βάλε αλάτι.
5. Μαγειρέψτε το χυλό μαργαριταριού κριθαριού στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ για 20-25 λεπτά.

Σε αργή κουζίνα

Μπορείτε να μαγειρέψετε μαργαριτάρι σε μια σακούλα σε μια αργή κουζίνα. Ο χρόνος μαγειρέματος στη λειτουργία "Porridge" ("Grains") θα είναι:

• 40 λεπτά αν ρίξετε βραστό νερό πάνω από τα δημητριακά ή χαμηλώσετε τη σακούλα σε βραστό νερό.
• 50 λεπτά εάν η σακούλα τοποθετηθεί σε κρύο νερό.

Μην ξεχάσετε να αλατίσετε το νερό, διαφορετικά το συνοδευτικό θα είναι ήπιο.

Πώς να μαγειρέψετε για τουρσί;

Το μαργαριτάρι κριθαριού για τουρσί βράζεται σε ξεχωριστό δοχείο μέχρι να μαγειρευτεί. Προστίθεται στη σούπα 5-10 λεπτά πριν σβήσουμε τη φωτιά. Μπορείτε να μαγειρέψετε μαργαριτάρι σε σακούλα στη σόμπα, στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μια αργή κουζίνα.Τα δημητριακά μαγειρεμένα σε μαγειρική θήκη είναι καλά γιατί δεν θολώνουν το τουρσί.

Συμβουλή. Για καλύτερη γεύση, το κριθαράκι για τουρσί βράζεται σε ζωμό κρέατος.

Ερωτήσεις και απαντήσεις

Πώς διαφέρει το μαγείρεμα του μαργαριταριού σε σακούλα από το μαγείρεμα των δημητριακών κατά βάρος;

Το μαγείρεμα μαργαριταριού σε σακούλες μαγειρικής είναι πολύ πιο βολικό από τον συνηθισμένο τρόπο. Πρώτα απ 'όλα, εξοικονομεί χρόνο. Τα κανονικά δημητριακά χρειάζονται περισσότερο από μία ώρα για να μαγειρευτούν. Πρέπει να το τακτοποιήσετε, να το πλύνετε, να το μουλιάσει για λίγο και στη συνέχεια, κατά το μαγείρεμα, βεβαιωθείτε ότι ο χυλός δεν κολλάει στον πάτο και στα τοιχώματα του πιάτου. Πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά τον χρόνο μαγειρέματος. Εάν παραβράσετε το κριθάρι με το βάρος, θα μετατραπεί σε μια μάζα σαν πουρέ. Ο χυλός σε σακούλες δεν χωνεύεται και παραμένει εύθρυπτος.

Τι γεύση έχει το μαργαριτάρι στα σακουλάκια;

Ακριβώς το ίδιο με επιλεγμένο μαργαριτάρι κριθαριού, μαγειρεμένο σύμφωνα με όλους τους κανόνες.

Το μαργαριταρένιο χυλό κριθαριού είναι πολύ υγιεινό και νόστιμο αν το μαγειρέψετε σωστά, το αρωματίσετε γενναιόδωρα με βούτυρο και το σερβίρετε με σάλτσα κρέατος, μανιτάρια ή άλλα πρόσθετα. Συχνά αγνοείται μόνο επειδή δεν ξέρουν να μαγειρεύουν καλά. Το pearl barley in bags είναι ένα ιδανικό συνοδευτικό για αρχάριες νοικοκυρές. Δεν κολλάει μεταξύ τους, δεν καίγεται και ψήνεται γρήγορα και εύκολα. Μπορείτε να το μαγειρέψετε για περίπου μισή ώρα, όπως αναγράφεται στη συσκευασία, ή μέχρι να φουσκώσουν οι κόκκοι και να γεμίσουν όλο το χώρο της σακούλας μαγειρέματος.