Σόμπα αερίου ή εστία - ποιο είναι καλύτερο να επιλέξετε και τι συμβουλεύουν οι έμπειρες νοικοκυρές κριτικές

Όταν στήνεις μια κουζίνα από την αρχή, πρέπει να λύσεις πολλά ζητήματα. Μεταξύ άλλων, μπορεί να χρειαστεί να αποφασίσετε για μια επιλογή - να εγκαταστήσετε μια εστία ή μια σόμπα αερίου· οι ιδιοκτήτες σπιτιού δεν καταλαβαίνουν πάντα τι είναι καλύτερο. Σε αυτή την περίπτωση, θα είναι χρήσιμο να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά και των δύο συσκευών και να αξιολογήσετε τις επιδόσεις τους.

Τι είναι μια σόμπα υγραερίου

Μια φορά κι έναν καιρό, αυτές οι συσκευές ήταν ασυναγώνιστες, ξεπερνώντας σε δημοτικότητα τις σόμπες που τροφοδοτούνται από ηλεκτρική ενέργεια. Το φυσικό αέριο ήταν και παραμένει ένα φθηνό είδος καυσίμου και είναι κερδοφόρο να χρησιμοποιείται ως καύσιμο. Η σόμπα αερίου είναι εξαιρετικά απλή. Στην οριζόντια επιφάνειά του υπάρχουν 4 εστίες, ενώ στο κάτω μέρος υπάρχει φούρνος. Ο όγκος του εισερχόμενου αερίου ρυθμίζεται χρησιμοποιώντας τον πίνακα ελέγχου που βρίσκεται στο μπροστινό τοίχωμα της σόμπας.

Για να διασφαλιστεί ότι η φλόγα κατανέμεται ομοιόμορφα, οι καυστήρες είναι εξοπλισμένοι με διαχωριστικά. Ο φούρνος λειτουργεί με την ίδια αρχή. Μια τυπική σόμπα αερίου είναι ένα σχέδιο που τοποθετείται στο δάπεδο. Η συσκευή έχει ορισμένες απαιτήσεις για το χώρο εγκατάστασης· είναι απαραίτητο να καθαρίζετε τακτικά τον εξοπλισμό αερίου.Η ανάφλεξη μπορεί να είναι χειροκίνητη ή αυτόματη.

Στη χειροκίνητη λειτουργία, τα σπίρτα και οι πιεζοηλεκτρικοί αναπτήρες χρησιμοποιούνται για την ανάφλεξη του αερίου. Η ενσωματωμένη ανάφλεξη λειτουργεί επίσης χρησιμοποιώντας ένα πιεζοηλεκτρικό στοιχείο (μερικές φορές χρησιμοποιώντας ηλεκτρική ενέργεια). Τα σύγχρονα μοντέλα σόμπας είναι επιπλέον εξοπλισμένα με:

• σύστημα ελέγχου αερίου?
• θερμοστάτης;
• ηλεκτρονικός προγραμματιστής.

Ο αριθμός των καυστήρων στη σόμπα μπορεί να είναι από 2 έως 6 τεμάχια. Ως υλικά για την κατασκευή εξαρτημάτων πλακών χρησιμοποιούνται θερμικά ανθεκτικά, ανθεκτικά μέταλλα. Η εξωτερική επιφάνεια καλύπτεται με σμάλτο. Διατίθενται επίσης πλάκες από ανοξείδωτο χάλυβα. Οι συσκευές αερίου είναι εξοπλισμένες με ατμοσφαιρικούς καυστήρες, επιτρέποντας στο αέριο να καεί πλήρως, χωρίς να απελευθερώνονται επιβλαβή προϊόντα καύσης.

Η λειτουργία ελέγχου αερίου εξασφαλίζεται από τη λειτουργία μιας ηλεκτρομαγνητικής βαλβίδας και ενός θερμοστοιχείου που βρίσκεται μέσα στον καυστήρα. Η αρχή της αλληλεπίδρασής τους είναι τέτοια ώστε όταν η φλόγα σβήσει, το θερμοστοιχείο σταματά να παράγει ρεύμα, η ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα κλείνει, διακόπτοντας την παροχή αερίου.

Κάθε νοικοκυρά μπορεί να χειριστεί μια σόμπα αερίου. Ακόμη και το πιο απλό μοντέλο καθιστά δυνατό το μαγείρεμα, το τηγάνισμα, το βράσιμο και το ψήσιμο οποιουδήποτε φαγητού. Τα μοντέλα τελευταίας γενιάς διαθέτουν καυστήρες με 2-3 ρυθμιζόμενους δακτυλίους φλόγας. Λόγω αυτού, μπορείτε να επιλέξετε μια λειτουργία μαγειρέματος για ένα συγκεκριμένο πιάτο. Αυτή η καινοτομία θα εκτιμηθεί από έμπειρους μάγειρες.

Τι είναι μια εστία

Η εστία είναι μια εκδοχή μιας μικροσκοπικής κουζίνας ενσωματωμένης στον πάγκο. Αυτή η τοποθέτηση σάς επιτρέπει να εξοικονομήσετε χώρο στην κουζίνα. Η εστία μπορεί να συνδεθεί με το φούρνο και να έχει κοινά χειριστήρια μαζί της ή μπορεί να εντοπιστεί και να ελέγχεται ανεξάρτητα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για εστίες:

• αέριο – σύνδεση στον αγωγό αερίου.
• ηλεκτρικός – εργασία από το ηλεκτρικό δίκτυο.
• σε συνδυασμό - Οι δύο καυστήρες σε αυτούς τροφοδοτούνται με φυσικό αέριο και οι άλλοι δύο με ρεύμα.

Ο αριθμός των καυστήρων στην εστία είναι από 2 έως 7 τεμάχια. Μπορούν να κατασκευαστούν από διάφορα υλικά. Η επιφάνεια του πάνελ είναι κατασκευασμένη από κεραμικό γυαλί, ανοξείδωτο χάλυβα ή επικαλυμμένη με σμάλτο. Η συσκευή είναι βολική γιατί μπορεί να τοποθετηθεί σε οποιαδήποτε γωνιά του χώρου της κουζίνας. Η εστία δεν πιάνει πολύ χώρο.

Για την κανονική λειτουργία της συσκευής είναι σημαντική η σωστή τοποθέτησή της, κάτι που καλύτερα να αφεθεί στους ειδικούς. Συνήθως, μια εστία επιλέγεται εάν δεν χρειάζεται φούρνος ή εάν σκοπεύετε να εγκαταστήσετε ξεχωριστό φούρνο. Τα ακριβά μοντέλα είναι επιπλέον εξοπλισμένα με:

• χρονόμετρα?
• χρονόμετρα?
• προστασία από παιδιά·
• ένδειξη υπολειπόμενης θερμότητας.
• αυτόματη λειτουργία μαγειρέματος για διάφορα πιάτα.

Μια επαγωγική εστία λειτουργεί με ρεύμα. Η αρχή της λειτουργίας του βασίζεται στη χρήση πηνίων επαγωγής. Όταν παρέχεται εναλλασσόμενο ρεύμα, δημιουργείται ένα ηλεκτρομαγνητικό πεδίο και εμφανίζονται ροές στροβιλισμού στα πιάτα που στέκονται στο πάνελ, τα οποία θα θερμάνουν τα τοιχώματα του τηγανιού ή του τηγανιού.

Για ένα τέτοιο πάνελ επιλέγονται ειδικά πιάτα, κατασκευασμένα από υλικό με μαγνητικές ιδιότητες. Οι κατσαρόλες και τα τηγάνια για επαγωγικό πάνελ πρέπει να είναι κατασκευασμένα από χυτοσίδηρο ή ανοξείδωτο χάλυβα και να έχουν χοντρό πάτο.

Τα μοντέλα με αέριο ελέγχονται συχνότερα με μηχανικά περιστροφικούς διακόπτες. Για λόγους ασφαλείας, οι κατασκευαστές τοποθετούν τα πικάπ στο περίβλημα. Οι ηλεκτρικές και επαγωγικές κουζίνες ελέγχονται με αισθητήρες.Συνήθως, τα κουμπιά αφής βρίσκονται πιο κοντά στην άκρη της επιφάνειας εργασίας στο κέντρο του πίνακα ή στη δεξιά γωνία του.

Ποιά είναι η διαφορά?

Η σόμπα αερίου είναι μια κουζίνα πλήρους μεγέθους που χρησιμοποιείται για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων. Σε αυτή τη συσκευή, το επάνω πάνελ με καυστήρες συνδυάζεται με φούρνο που βρίσκεται κάτω από το πάνελ. Η σόμπα καταλαμβάνει μεγάλο εύχρηστο χώρο, αφού μπορεί να τοποθετηθεί μόνο στο πάτωμα.

Η εστία είναι συμπαγής σε μέγεθος και είναι συνήθως ενσωματωμένη στον πάγκο. Αυτός ο τύπος εξοπλισμού μπορεί να εγκατασταθεί ανεξάρτητα ή μπορεί να συνδεθεί σε φούρνο και να έχει κοινό πίνακα ελέγχου μαζί του. Επιπλέον, οι εστίες δεν λειτουργούν μόνο με αέριο, αλλά και με ηλεκτρική ενέργεια. Υπάρχουν επίσης συνδυασμένα μοντέλα.

Μια ξεχωριστή σειρά είναι επαγωγικοί ηλεκτρικοί πίνακες, οι οποίοι χρησιμοποιούν μια εντελώς διαφορετική αρχή θέρμανσης.

πίνακα σύγκρισης

Ο συγκριτικός πίνακας παρουσιάζει ξεκάθαρα τα κύρια χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα μιας σόμπας αερίου και μιας εστίας. Έχοντας εξοικειωθεί με αυτά, θα είναι ευκολότερο για τον αγοραστή να κάνει μια επιλογή.

Η τιμή και για τους δύο τύπους εξοπλισμού εξαρτάται από τη μάρκα του κατασκευαστή, τον αριθμό των καυστήρων και την παρουσία πρόσθετων λειτουργιών. Στην πώληση μπορείτε να βρείτε μοντέλα των οποίων το κόστος φτάνει αρκετές δεκάδες χιλιάδες ρούβλια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας σόμπας αερίου

Η σόμπα αερίου είναι μια πολύ εύχρηστη συσκευή που έχει πολλά πλεονεκτήματα. Κύρια πλεονεκτήματα:

• την ικανότητα όχι μόνο να τηγανίζετε, να βράζετε, να μαγειρεύετε, αλλά και να ψήνετε φαγητό στο φούρνο.
• αποδοτικότητα - η κατανάλωση φυσικού αερίου δεν οδηγεί σε αύξηση των λογαριασμών κοινής ωφέλειας.
• Η συσκευή θα σας επιτρέψει να μαγειρεύετε φαγητό ακόμη και κατά τη διάρκεια διακοπής ρεύματος.
• Το μαγείρεμα γίνεται γρήγορα λόγω της επιταχυνόμενης θέρμανσης.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την αδυναμία ακριβούς ρύθμισης της θερμοκρασίας, την εμφάνιση αιθάλης στα πιάτα λόγω ανοιχτής φωτιάς, τον αυξημένο κίνδυνο έκρηξης και την ανάγκη τακτικής παρακολούθησης της λειτουργίας του εξοπλισμού από την υπηρεσία αερίου.

Κριτικές για την απόδοση των εστιών αερίου

Marianna S., Vladikavkaz:

«Πρόσφατα αντικαταστήσαμε τη σόμπα υγραερίου. Επιλέξαμε το "GEFEST 3200-06 K85" από έναν Λευκορώσο κατασκευαστή.Επιλέξαμε το μοντέλο λόγω της λογικής τιμής του, κόστισε 11.600 ρούβλια. Η σόμπα είναι εύκολη στη χρήση. Υπάρχει ηλεκτρική ανάφλεξη. Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με φωτισμό. Το σώμα και η εστία είναι καλυμμένα με λευκό σμάλτο. Μια σόμπα καλής ποιότητας για λογικά χρήματα, δεν βρέθηκαν ελλείψεις κατά τη χρήση.»

Sergey I., Αγία Πετρούπολη:

«Αγόρασα μια σόμπα υγραερίου “DARINA 1AS GM521 001 W” για τη μητέρα μου. Ψάχναμε για μια απλή συσκευή που θα ήταν εύκολη στη χρήση από έναν ηλικιωμένο. Το κιτ περιλαμβάνει επιπλέον ακροφύσια για υγροποιημένο αέριο, επιτρέποντάς σας να χρησιμοποιήσετε τη σόμπα στην εξοχή συνδέοντας έναν κύλινδρο σε αυτήν. Οι διαστάσεις είναι συμπαγείς, οι τρόποι μαγειρέματος είναι στάνταρ. Το ψήσιμο στο φούρνο δεν καίγεται. Αυτό το μοντέλο δεν έχει ηλεκτρική ανάφλεξη, αλλά για τέτοια χρήματα (9.450 ρούβλια) δεν μπορούν να υπάρχουν πρόσθετες λειτουργίες. Συνιστώ αυτό το μοντέλο σε εκείνους για τους οποίους είναι σημαντικό η σόμπα να είναι φθηνή και να καταλαμβάνει λίγο χώρο.»

Marat E., Samara:

«Κατά την αγορά μιας σόμπας αερίου, το καθήκον ήταν να επιλέξετε μια συσκευή από μια γνωστή μάρκα σε προσιτή τιμή. Ως αποτέλεσμα, αγοράσαμε το μοντέλο "Hansa FCGW51001" για 13.000 ρούβλια. Θα πω αμέσως ότι αργότερα μετάνιωσα για την απόφασή μου να εξοικονομήσω χρήματα. Η σόμπα αποδείχθηκε ότι είχε αδύναμα πικάπ· αντί για χυτοσίδηρο, είχε μια σχάρα από χάλυβα. Ο φούρνος δεν έχει φως ή θερμόμετρο. Ο κατασκευαστής δεν έχει εξοπλίσει τη συσκευή με θερμομόνωση, με αποτέλεσμα όλη η κουζίνα να θερμαίνεται όσο λειτουργεί ο φούρνος. Ένας φίλος έχει μια σόμπα της ίδιας μάρκας, αλλά διπλάσια ακριβότερη, και είναι απόλυτα ικανοποιημένος».

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της εστίας

Οι εστίες είναι περιζήτητες και δημοφιλείς σήμερα, χάρη στο μοντέρνο σχεδιασμό και το μικρό τους μέγεθος. Τα πλεονεκτήματα του εξοπλισμού περιλαμβάνουν:

• επιλογή τύπου ισχύος - αέριο, ηλεκτρικό, συνδυασμένο.
• Δυνατότητα ενσωμάτωσης σε έπιπλα κουζίνας.
• καυστήρες υψηλής ισχύος.
• άνετος έλεγχος με χρήση αισθητήρων.

Ωστόσο, τέτοια μοντέλα έχουν μια σειρά από μειονεκτήματα. Μια εστία κοστίζει πολλά χρήματα και πρέπει να τοποθετηθεί από εξειδικευμένο ειδικό. Τέτοιος εξοπλισμός πρέπει να χρησιμοποιείται μαζί με κουκούλα. Λόγω της έλλειψης εξαερισμού, τα κοντινά έπιπλα θα ζεσταθούν πολύ. Το ίδιο το πάνελ μπορεί να αλλοιωθεί λόγω υπερθέρμανσης. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ένας καυστήρας μπορεί να αντέξει βάρος που δεν υπερβαίνει τα 6 κιλά, επομένως είναι απίθανο να είναι δυνατή η θέρμανση ενός κάδου ή μιας δεξαμενής νερού. Τα επαγωγικά μοντέλα απαιτούν τη χρήση ειδικών μαγειρικών σκευών.

Κριτικές για τη λειτουργία των εστιών

Έλενα Μ., Νοβοσιμπίρσκ:

«Μετά την ανακαίνιση της κουζίνας, αποφασίσαμε να αγοράσουμε μια εστία, αφού ταυτόχρονα αλλάζαμε και το σετ επίπλων. Επιλέξαμε το μοντέλο Weissgauff HV 32 B για 6.500 ρούβλια. Η επίστρωση είναι από υαλοκεραμική. Το πάνελ έχει 2 καυστήρες που λειτουργούν. Υπάρχει προστασία από τα παιδιά. Η συσκευή ελέγχεται χρησιμοποιώντας αισθητήρες. Οι πρόσθετες λειτουργίες περιλαμβάνουν χρονοδιακόπτη και ένδειξη υπολειπόμενης θερμότητας. Για τα χρήματα αυτή είναι μια εξαιρετική αγορά. Μου άρεσε πολύ η σχεδίαση και τα βολικά χειριστήρια.”

Maxim A., Izhevsk:

«Η γυναίκα μου ζήτησε δώρο μια εντοιχισμένη εστία για τις 8 Μαρτίου. Κατόπιν αιτήματός της, αγόρασα ένα μοντέλο αερίου "Hansa BHGI631301" για 12.600 ρούβλια. Χρησιμοποιούμε αυτήν την αγορά εδώ και αρκετούς μήνες. Σε αυτό το διάστημα αξιολογήθηκαν ο σχεδιασμός, η λειτουργικότητα και η ποιότητα και δεν διαπιστώθηκαν ελλείψεις. Η γυναίκα μου λέει ότι αυτό το πάνελ είναι τέλειο. Το μοντέλο είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, ώστε να ταιριάζει σε κάθε σετ. Το πάνελ είναι εξοπλισμένο με τέσσερις καυστήρες. Υπάρχει ηλεκτρική ανάφλεξη και έλεγχος αερίου. Κατά τη διάρκεια της χρήσης μας, ο βοηθός κουζίνας δεν μας έχει απογοητεύσει ποτέ και μοιάζει σαν καινούργιος.»

Sergey N., Orekhovo-Zuevo:

«Χρειαζόμασταν μια μικρή εστία γιατί η τυπική δεν χωρούσε. Ως αποτέλεσμα, επιλέξαμε το "LEX GVG 430 BL" σε τιμή λίγο πάνω από 11.000 ρούβλια. Έκανα την εγκατάσταση μόνος μου και δεν βρήκα κάτι δύσκολο σε αυτό. Αυτό το μοντέλο έχει 3 καυστήρες, που είναι αρκετοί για μια οικογένεια δύο ατόμων. Είναι πολύ εύκολο στη φροντίδα του, απλώς σκουπίστε με ένα υγρό πανί και στη συνέχεια σκουπίστε το. Δεν έχουν μείνει ραβδώσεις στο τζάμι. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με σχάρες από χυτοσίδηρο, ηλεκτρική ανάφλεξη και έλεγχο αερίου. Ελέγχεται από περιστροφικούς διακόπτες. Το πάνελ είναι κατάλληλο για κύριο και εμφιαλωμένο φυσικό αέριο, μπορεί επίσης να επιλεγεί για θερινή κατοικία.»

Τι είναι καλύτερο να επιλέξετε

Όταν κάνετε μια επιλογή μεταξύ μιας πλήρως εξοπλισμένης κουζίνας υγραερίου και μιας εστίας, πρέπει να βασιστείτε στις προτιμήσεις και τις διαθέσιμες δυνατότητές σας. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να λάβετε υπόψη το μέγεθος της κουζίνας και τη διάταξή της και πόσο συχνά πρέπει να μαγειρεύετε. Λαμβάνονται επίσης υπόψη οι διαστάσεις της συσκευής, η ευκολία εγκατάστασης και ο τύπος τροφοδοσίας. Για πολλούς, το κόστος του εξοπλισμού παίζει σημαντικό ρόλο.

Μια σόμπα υγραερίου με εντοιχισμένο φούρνο θα είναι ιδανική αγορά για μια μεγάλη οικογένεια όπου μαγειρεύουν πολύ. Η εστία είναι κατάλληλη για όσους μένουν μόνοι ή περνούν λίγο χρόνο στο σπίτι, προτιμώντας να τρώνε μεσημεριανό και βραδινό αλλού. Πολλοί άνθρωποι αγοράζουν συμπαγείς εστίες για τις εξοχικές τους εξοχικές κατοικίες, συνδέοντάς τις σε μια πηγή ηλεκτρικής ενέργειας ή σε μια φιάλη αερίου. Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για μια μοντέρνα κουζίνα με κομψό σχεδιασμό. Η εστία είναι απαραίτητη σε μια μικρή περιοχή, καθώς καταλαμβάνει λίγο χώρο.

Για όσους έχουν προϋπολογισμό, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα απλό μοντέλο σόμπας αερίου. Τέτοιος εξοπλισμός λειτουργεί για χρόνια χωρίς να χαλάσει.Εάν αγοράσετε μια φθηνή εστία, μπορεί γρήγορα να αποτύχει και τα κατασκευαστικά ελαττώματα σε αυτήν την περίπτωση δεν είναι σπάνια.

Για μια οικογένεια 4-5 ατόμων, μια τυπική σόμπα με 4 καυστήρες είναι αρκετά αρκετή. Εάν χρειάζεται συχνά να μαγειρεύετε κάτι γρήγορα, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα μοντέλο όπου ο ένας καυστήρας είναι μεγαλύτερος από τους άλλους, λόγω του οποίου έχει σημαντική θερμική ισχύ. Αυτός ο καυστήρας θα ζεστάνει το νερό σε ένα τηγάνι ή θα βράσει ένα βραστήρα πιο γρήγορα.

Όταν επιλέγουν μια σόμπα κουζίνας, οι αγοραστές καθοδηγούνται από διαφορετικά κριτήρια. Για κάποιους, ο σχεδιασμός είναι πιο σημαντικός, για άλλους - η λειτουργικότητα και άλλοι επιλέγουν το μοντέλο με τη χαμηλότερη τιμή. Ωστόσο, η υπερβολική εξοικονόμηση μπορεί να κοστίσει περισσότερο στο τέλος όταν, μετά από μερικά χρόνια χρήσης, η συσκευή χαλάσει και απαιτεί ακριβές επισκευές ή αντικατάσταση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, όταν επιλέγετε μια σόμπα αερίου ή μια εστία, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να προσέξετε τα χαρακτηριστικά και την ευκολία χρήσης τους. Η τιμή του ακριβού εξοπλισμού θα αποδώσει με την πάροδο του χρόνου.