Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των φούρνων με πυρολυτικό σύστημα καθαρισμού

Ορισμένοι σύγχρονοι ηλεκτρικοί φούρνοι είναι εξοπλισμένοι με λειτουργία πυρόλυσης. Κοστίζουν πολύ περισσότερο από τα κανονικά, επομένως δεν θα αποφασίσει κάθε νοικοκυρά να αγοράσει τέτοιες οικιακές συσκευές. Επιπλέον, δεν έχουν όλοι ιδέα τι είναι. Εν τω μεταξύ, ο πυρολυτικός καθαρισμός του φούρνου είναι μια πολύ χρήσιμη επιλογή που βοηθά τη σύγχρονη νοικοκυρά να εξοικονομήσει πολύ χρόνο.

Ποια είναι η ουσία της πυρόλυσης;

Πυρολυτικός καθαρισμός φούρνου - τι είναι; Η πυρόλυση είναι μια ειδική μέθοδος αυτοκαθαρισμού όλων των "εσωτερικών" ενός ηλεκτρικού φούρνου από εναποθέσεις άνθρακα και βρωμιές. Βρίσκεται στο γεγονός ότι όταν η θερμοκρασία στο εσωτερικό του φούρνου ανεβαίνει στους 500 βαθμούς και υπάρχει έλλειψη οξυγόνου, λαμβάνει χώρα μια χημική αντίδραση, κατά την οποία οι ρύποι κυριολεκτικά διασπώνται σε μόρια χωρίς κανένα καθαριστικό. Μετά από αυτό, το μόνο που μένει είναι να σκουπίσετε και να αφαιρέσετε την προκύπτουσα στάχτη. Δηλαδή, δεν χρειάζεται να ξοδεύετε ώρες για να τρίψετε οτιδήποτε έχει καεί, κολλήσει και έχει συσσωρευτεί στους τοίχους του φούρνου.

Αλλά σε οποιαδήποτε οικογένεια προετοιμάζουν όχι μόνο αρτοσκευάσματα, αλλά και πιάτα με κρέας με τυρί, μαγιονέζα, λίπος, σάλτσες, που αναπόφευκτα πιτσιλίζουν και συσσωρεύονται μέσα στο φούρνο. Το σύστημα καθαρισμού πυρόλυσης καθιστά δυνατή την επίλυση αυτού του προβλήματος χωρίς την άμεση συμμετοχή της νοικοκυράς - πρέπει απλώς να πατήσει ένα κουμπί.

Επιπλέον, η πυρόλυση δεν έχει επιβλαβείς επιπτώσεις στους ανθρώπους, τα ζώα ή το περιβάλλον.

Τι το ιδιαίτερο έχουν οι φούρνοι πυρόλυσης;

Ο σχεδιασμός τέτοιων φούρνων είναι κάπως διαφορετικός από τον συνηθισμένο, ο οποίος υπαγορεύεται από τις ιδιαιτερότητες της διαδικασίας καθαρισμού:

• Όλα τα εσωτερικά στοιχεία είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας χάλυβα χωνευτηρίου, ικανό να αντέχει τέτοια φορτία θερμοκρασίας για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Η επίστρωση σμάλτου έχει επίσης αυξημένη αντοχή στη θερμότητα και οι πόρτες είναι κατασκευασμένες από γυαλί τριών ή τεσσάρων στρώσεων ανθεκτικό στη θερμότητα.
• Για προστασία από τυχαία εγκαύματα σε αυτή τη θερμοκρασία, οι πόρτες του φούρνου είναι εξοπλισμένες με σύστημα κλειδώματος κατά τον καθαρισμό.
• Οι εξωτερικές επιφάνειες διαθέτουν επίσης πρόσθετη θερμική προστασία για την αποφυγή ζημιών σε κοντινές οικιακές συσκευές ή έπιπλα κουζίνας.

Όλα αυτά οδηγούν τελικά στο υψηλό κόστος του φούρνου.

Επιπλέον, διαφορετικά μοντέλα τέτοιων φούρνων μπορεί επιπλέον να έχουν διάφορες χρήσιμες λειτουργίες, για παράδειγμα:

• Αυτόματος καθαρισμός του φίλτρου (συνήθως ξεκινά μετά από κάθε 100 ώρες λειτουργίας της ηλεκτρικής συσκευής).
• αυτόματο σύστημα αισθητήρων για την αξιολόγηση του επιπέδου μόλυνσης (εάν είναι απαραίτητο, ο βοηθός κουζίνας θα σας ενημερώσει ότι είναι ώρα να ξεκινήσετε την πυρόλυση).
• "Βοήθεια για τον καθαρισμό" - βήμα προς βήμα αυτόματες συμβουλές για τον καθαρισμό με πυρόλυση (εμφανίζεται).
• σύστημα προστασίας αυτόματης εκκίνησης - ενεργοποιείται εάν ξεχαστούν οι σχάρες του φούρνου ή τα φύλλα ψησίματος πριν ξεκινήσετε τον αυτοκαθαρισμό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των φούρνων πυρόλυσης

Στην πραγματικότητα, τα μοντέλα με τέτοιο αυτοκαθαρισμό έχουν πολλά πλεονεκτήματα. Το μόνο ερώτημα είναι πόσο προσβάσιμοι είναι αυτοί οι φούρνοι σε έναν συγκεκριμένο καταναλωτή. Αλλά αν το επιτρέπουν οι υλικές δυνατότητες, τέτοιοι φούρνοι αναμφίβολα αξίζουν την προσοχή μας, γιατί οι θετικές τους ιδιότητες είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν.

• Ένας φούρνος με πυρολυτικό καθαρισμό είναι πάνω από όλα η υψηλότερη ποιότητα και αξιοζήλευτη αντοχή. Ένας τέτοιος βοηθός θα υπηρετήσει πιστά για δεκαετίες χωρίς βλάβες.
• Ο καθαρισμός πραγματοποιείται από ένα ενσωματωμένο πρόγραμμα, ένα άτομο δεν χρειάζεται να τρίψει τη βρωμιά για μεγάλο χρονικό διάστημα και καλά - εξοικονομεί ενέργεια, χρόνο και προϊόντα καθαρισμού, τα οποία, επιπλέον, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν έχουν αρνητικό επίδραση στο σώμα της οικοδέσποινας.
• Ο αυτοκαθαρισμός πυρόλυσης σάς επιτρέπει να απομακρύνετε ακόμη και πολύ επίμονους ρύπους από τα πιο δυσπρόσιτα μέρη.
• Σε αντίθεση με άλλα συστήματα καθαρισμού (τα ίδια καταλυτικά), τα ειδικά φίλτρα για την εξουδετέρωση συγκεκριμένων οσμών που προκύπτουν δεν χρειάζεται να αλλάξουν ακόμη και μετά από 4-6 χρόνια λειτουργίας του φούρνου.
• Τα μοντέλα ηλεκτρικών φούρνων εξοπλισμένα με λειτουργία αυτοκαθαρισμού πυρόλυσης έχουν πολύ διαφορετικό και ελκυστικό σχεδιασμό, με τέλεια λείο σμάλτο σε όλες τις εσωτερικές επιφάνειες.

Επιπλέον, στα τυπικά μοντέλα νοικοκυράς, διατίθενται τρεις κύριοι τρόποι πυρολυτικού καθαρισμού: από ελάχιστο σε εντατικό, διάρκειας αντίστοιχα από 2 ώρες 15 λεπτά έως 3 ώρες 30 λεπτά. Αυτό σας επιτρέπει να επιλέξετε μια λειτουργία ανάλογα με τον βαθμό μόλυνσης. Για εξοικονόμηση ενέργειας στο φούρνο, υπάρχει μια ειδική λειτουργία εξοικονόμησης ενέργειας που είναι χρήσιμη για απλή μόλυνση.

Όσον αφορά τα μειονεκτήματα, τέτοια ντουλάπια έχουν σχετικά λίγα από αυτά, αλλά μερικά από αυτά είναι αρκετά σημαντικά:

• Αρκετά υψηλή τιμή σε σύγκριση με τα συμβατικά μοντέλα.
• Μερικές φορές μπορεί να προκύψουν δυσάρεστες οσμές, επομένως συνιστάται να ενεργοποιήσετε επιπλέον την κουκούλα κατά τη διαδικασία καθαρισμού.
• Κατά την αγορά, πρέπει να μάθετε σε ποια θερμοκρασία φτάνουν οι εξωτερικές επιφάνειες κατά τον καθαρισμό, ώστε να μπορείτε να τακτοποιήσετε ανάλογα έπιπλα και άλλο εξοπλισμό.
• Η πυρολυτική διαδικασία είναι δυνατή μόνο σε μοντέλα ηλεκτρικών φούρνων. Είναι απλά αδύνατο να επιτευχθεί αύξηση της θερμοκρασίας σε τέτοια επίπεδα με αέρια.
• Κατά τον καθαρισμό της πυρόλυσης, καταναλώνεται πολύ περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια και ένα σημαντικό μέρος της δαπανάται για την «επιτάχυνση» του θερμαντικού στοιχείου στην επιθυμητή θερμοκρασία, επειδή η ίδια η αντίδραση ξεκινά μόνο αφού επιτευχθεί.

Όταν επιλέγετε φούρνο πυρόλυσης για την κουζίνα σας, να έχετε κατά νου ότι αυτή η μέθοδος καθαρισμού αυξάνει σημαντικά το φορτίο στην ηλεκτρική καλωδίωση. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε ότι η καλωδίωση σας θα αντέξει, ότι το μηχάνημα που χτυπά τα βύσματα δεν θα λειτουργήσει ή ότι δεν θα προκύψει βραχυκύκλωμα. Επομένως, μάθετε εκ των προτέρων από τον διαχειριστή σε ποια ισχύ φτάνει ο φούρνος στη λειτουργία αυτοκαθαρισμού πυρόλυσης.

Διαδικασία αυτοκαθαρισμού

Πριν ξεκινήσετε την πυρόλυση στο φούρνο, πρέπει να καθαριστεί από όλα τα φύλλα ψησίματος, τα πιάτα και τις σχάρες (όλα αυτά μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων). Διαφορετικά, η λειτουργία ενδέχεται να μην ξεκινήσει. Στη συνέχεια, πρέπει να θέσετε τον φούρνο σε λειτουργία καθαρισμού (πατώντας ένα κουμπί ή γυρίζοντας το κουμπί). Σε αυτή την περίπτωση, οι πόρτες του ντουλαπιού θα κλειδώσουν αμέσως αυτόματα και ο ιδιοκτήτης θα μπορεί να τις ανοίξει μόνο όταν τελειώσει η πυρόλυση και η θερμοκρασία μέσα στο κουτί του φούρνου πέσει κάτω από τους 200 βαθμούς. Αυτό διασφαλίζει την ασφάλεια όλων των μελών του νοικοκυριού και τα προστατεύει από τυχαία επαφή με θερμές επιφάνειες.

Ταυτόχρονα, το ενσωματωμένο φίλτρο λήψης θα ενεργοποιηθεί, διατηρώντας τις οσμές που προκύπτουν. Αλλά για αξιοπιστία, είναι απαραίτητο να ενεργοποιήσετε μια σταθερή κουκούλα.

Στο τέλος της πυρολυτικής διαδικασίας, ο φούρνος θα δώσει ένα ειδικό σήμα - μόνο μετά από αυτό μπορεί να ανοίξει. Τώρα η νοικοκυρά θα πρέπει μόνο να μαζέψει τα σωματίδια που έχουν συσσωρευτεί μέσα με ένα υγρό σφουγγάρι ή πανάκι και να επιστρέψει όλα τα αξεσουάρ στη θέση τους.

Μην καλύπτετε το κάτω μέρος και τα τοιχώματα του ηλεκτρικού φούρνου πυρόλυσης με αλουμινόχαρτο και μην τοποθετείτε ένα ταψί στο κάτω μέρος κατά τη λειτουργία αυτοκαθαρισμού. Διαφορετικά μπορεί να καταστρέψετε την επίστρωση.

Οι κανόνες λειτουργίας και ασφάλειας κατά το μαγείρεμα σε ηλεκτρικό φούρνο με πυρολυτικό καθαρισμό είναι οι ίδιοι με τα συμβατικά μοντέλα: μην χρησιμοποιείτε εάν το καλώδιο είναι κατεστραμμένο ή για σκοπούς που δεν σχετίζονται με το μαγείρεμα, κρατήστε τα παιδιά μακριά από την ηλεκτρική συσκευή κ.λπ. ακολουθήστε τα θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το βοήθημα κουζίνας σας σε κατάσταση λειτουργίας για πολλά χρόνια και να αποτρέψετε ατυχήματα.