Μέθοδοι ξήρανσης ζύμης αλατιού, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα καθενός από αυτά
Εάν πρέπει να στεγνώσετε μια χειροτεχνία για πρώτη φορά, θα είναι χρήσιμο να μάθετε μερικές λεπτές αποχρώσεις. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να κατανοήσετε τη διαφορά μεταξύ στεγνώματος και ψησίματος. Είναι μια λανθασμένη πεποίθηση ότι ένας φούρνος – ηλεκτρικός ή αερίου – είναι κατάλληλος μόνο για ψήσιμο. Μπορείτε επίσης να στεγνώσετε τη ζύμη σε αυτό. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πώς και για πόσο καιρό.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να στεγνώσετε τη ζύμη αλατιού:
- στον ήλιο;
- σε θερμοκρασία δωματίου;
- σε μπαταρία?
- στο ΦΟΥΡΝΟ;
- στο φούρνο μικροκυμάτων?
- με συνδυαστικό τρόπο.
Κάθε ένα από αυτά έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.
Τύπος ξήρανσης | πλεονεκτήματα | Μειονεκτήματα |
---|---|---|
Στον ήλιο | Δεν απαιτεί κατανάλωση ενέργειας | Το σκάφος χρειάζεται πολύ χρόνο για να στεγνώσει |
Σε θερμοκρασία δωματίου | Οικονομικός | Χρειάζεται πολύς χρόνος για να στεγνώσει. Οι εσοχές θα παραμείνουν στο προϊόν σε επαφή με οποιαδήποτε επιφάνεια. |
Σε μπαταρία | Βολικό για χρήση το χειμώνα όταν οι μπαταρίες είναι ζεστές | Η περιοχή δεν επιτρέπει ξήρανση ογκομετρικών σχημάτων |
Στο ΦΟΥΡΝΟ | Ο πιο γρήγορος τρόπος | Δύσκολος ο υπολογισμός της θερμοκρασίας |
Στο φούρνο μικροκυμάτων | Ο φούρνος μικροκυμάτων δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί! | |
Συνδυασμένη μέθοδος | Κατάλληλο για στέγνωμα μεγάλων χειροτεχνιών | Εντάσεως εργασίας |
Πόσο καιρό θα χρειαστεί για να στεγνώσει το σκάφος;
Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πόσο χρόνο θα χρειαστεί ένα προϊόν ζύμης για να στεγνώσει με τον ένα ή τον άλλο τρόπο.
- Στον ήλιο ή στο δωμάτιο. Η πιο οικονομική μέθοδος, καθώς δεν απαιτεί κατανάλωση φυσικού αερίου ή ρεύματος. Αλλά με αυτή τη μέθοδο, κάθε χιλιοστό του σκάφους θα χρειαστεί 24 ώρες για να στεγνώσει. Αυτό θα συμβεί πολύ πιο γρήγορα στον ήλιο. Αυτή η επιλογή δεν είναι κατάλληλη για μεγάλες φιγούρες.
- Σε ηλεκτρικό φούρνο. Ο χρόνος υπολογίζεται χρησιμοποιώντας τον τύπο - 1 ώρα για κάθε μισό εκατοστό πάχους προϊόντος σε θερμοκρασία 75 βαθμών. Τοποθετήστε το ειδώλιο σε κρύο φούρνο. Η θερμοκρασία αυξάνεται κάθε ώρα κατά 25 βαθμούς.
- Σε φούρνο αερίου. Εδώ, τα προϊόντα ζύμης στεγνώνουν δύο φορές πιο γρήγορα. Στεγνώστε σε χαμηλή φωτιά με την πόρτα ελαφρώς ανοιχτή. Την πρώτη ώρα ανοίγει στα μισά, τη δεύτερη ώρα - ένα τέταρτο, την τρίτη - η πόρτα είναι κλειστή.
- Συνδυασμένη μέθοδος. Για δύο ημέρες, το σκάφος διατηρείται στον αέρα, στη συνέχεια στέλνεται στο φούρνο για μια ώρα, θερμαίνεται στους 50 βαθμούς, αυξάνοντας σταδιακά τη θερμοκρασία σε μέγιστο 150. Αυτή η μέθοδος είναι καλή για μεγάλα προϊόντα.
- Στην μπαταρία (καλοριφέρ). Καλύψτε πρώτα το καλοριφέρ με αλουμινόχαρτο ή πανί. Είναι καλύτερα να τοποθετήσετε μια σανίδα ή κόντρα πλακέ έτσι ώστε η ραβδωτή επιφάνεια της μπαταρίας να μην παραμορφώνει το καλούπι. Διατηρήστε μέχρι να στεγνώσει τελείως.
- Δεν συνιστάται να στεγνώνετε τη ζύμη αλατιού στο φούρνο μικροκυμάτων, καθώς το στέγνωμα απαιτεί πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι που δεν προβλέπεται στο λογισμικό.
- Στέγνωμα στη σχάρα. Μια αποτελεσματική μέθοδος, αφού όλα θα στεγνώσουν ομοιόμορφα. Η κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας είναι σχετικά χαμηλή.
Συμβουλή
Το στέγνωμα θα είναι πιο αποτελεσματικό εάν γίνει σε πολλά στάδια. Στεγνώστε στο φούρνο για μια ώρα από τη μια πλευρά, 24 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου, την επόμενη μέρα στεγνώστε από την άλλη πλευρά στο φούρνο για μιάμιση ώρα.
Τι πρέπει να κάνω για να αποτρέψω το πρήξιμο ή το σκάσιμο του προϊόντος;
Φούσκωμα, ρωγμές, ευθραυστότητα. Ένα προσεκτικά γλυπτό ειδώλιο μπορεί εύκολα να καταστραφεί. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε μερικά μυστικά.
- Η ζύμη αλατιού πρέπει να στεγνώσει είτε σε ένα ελαφρύ ταψί, είτε να ληφθεί υπόψη η ισχυρότερη θέρμανση ενός σκούρου ταψιού. Σε αυτή την περίπτωση, η θερμοκρασία πρέπει να μειωθεί κατά 25 μοίρες.
- Τα καυτά προϊόντα είναι πολύ εύθραυστα. Θα πρέπει είτε να κρυώσουν σε ένα ταψί είτε να αφαιρεθούν με μια σπάτουλα πολύ προσεκτικά.
- Τα στοιχεία δεν πρέπει να είναι ακατέργαστα. Η ετοιμότητα ελέγχεται με τον παλιομοδίτικο τρόπο - πρέπει να χτυπήσετε προσεκτικά το προϊόν με το δάχτυλό σας. Εάν ο ήχος κουδουνίζει, το σκάφος είναι έτοιμο, αν είναι θαμπό, πρέπει να στεγνώσει.
- Ένα σκάφος που έχει στεγνώσει λίγο θα αρχίσει σύντομα να φθείρεται, να αλλάζει χρώμα και να ραγίζει.
- Για να αποφύγετε τις φυσαλίδες, συνιστάται να ξεκινήσετε το στέγνωμα με την πόρτα του φούρνου ανοιχτή.
- Πριν ξεκινήσετε το στέγνωμα, ο φούρνος θερμαίνεται στο ελάχιστο, αρχίζουν να στεγνώνουν στο επάνω ράφι, αφού ροδίσει το προϊόν, τοποθετείται στο μεσαίο.
- Η εμφάνιση φυσαλίδων και πρηξίματος είναι σημάδι ότι η θερμοκρασία πρέπει να μειωθεί αμέσως, διαφορετικά θα εμφανιστούν ρωγμές.
- Οι φυσαλίδες δεν μπορούν να αφαιρεθούν από το σχήμα, αλλά οι ρωγμές μπορούν να καλυφθούν προσεκτικά με κόλλα PVA.
- Οι φιγούρες από χρωματιστή ζύμη πρέπει να στεγνώνουν σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 125 μοίρες, έτσι ώστε το χρώμα να μην αλλάξει.
- Ο φούρνος δεν μπορεί να θερμανθεί σε περισσότερους από 125 βαθμούς εάν η χειροτεχνία είναι λευκή. Για το αποτέλεσμα του ροδίσματος, ο φούρνος θερμαίνεται στους 200 βαθμούς.
- Μετά το στέγνωμα και τη βαφή, οι έτοιμες χειροτεχνίες βερνικώνονται για να τις προστατεύσουν από την υγρασία.
Συμβουλή
Η αιτία του ραγίσματος μπορεί να είναι το αλεύρι που έχει επιλεγεί λανθασμένα. Δεν πρέπει να περιέχει πρόσθετα. Μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι σίκαλης ή 2 κουταλιές της σούπας στο αλεύρι σίτου. κουτάλια αμύλου. Η πλαστικότητα της ζύμης μοντελοποίησης δίνεται από κόλλα PVA (μια κουταλιά της σούπας ανά ποτήρι αλεύρι).
Τα προϊόντα που παρασκευάζονται από ζύμη αλατιού είναι ένα από τα πιο προσιτά είδη δημιουργικότητας. Σμιλέψτε με τα παιδιά σας, στεγνώστε σωστά και κυρίως όσο χρειάζεται. Απολαύστε τη διαδικασία!
Η εγγονή μου είχε ένα μάθημα στο νηπιαγωγείο όπου σμιλεύανε με αλατόζυμα. Της άρεσε έτσι. Σμιλεύουμε λοιπόν μαζί της όλο το καλοκαίρι σχεδόν κάθε μέρα. Και δεν ήξεραν καν πώς να το στεγνώσουν σωστά.