Μια συσκευή που σας γλιτώνει από το να κοπείτε όταν το τεμαχίζετε με ένα μαχαίρι
Πώς να κόψετε γρήγορα το φαγητό χωρίς να χάσετε τα δάχτυλά σας; Οι νέες νοικοκυρές το σκέφτονται συχνά αυτό. Όλα τα έξυπνα είναι απλά: πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια προστατευτική συσκευή. Μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας σε μόλις 3 λεπτά!
Συσκευή τεμαχισμού ασφαλείας
Για κάποιους, η «προστασία των δακτύλων» θα είναι μια πραγματική ανακάλυψη και μια σωτηρία. Ωστόσο, αυτή η εφεύρεση δεν είναι νέα. Μια συσκευή που σας γλιτώνει από το να κοπείτε κατά το τεμαχισμό με ένα μαχαίρι ονομάζεται Finger Guard. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες του:
Όπως βλέπετε και στη φωτογραφία, η προστασία είναι πολύ απλή. Αποτελείται από μια οθόνη που καλύπτει τα δάχτυλα και ένα μάνδαλο. Αυτό είναι ένα πολύ δημοφιλές είδος στην Αμερική και την Ευρώπη. Το Finger Guard αγοράζεται κυρίως από παιδιά όταν είναι ώρα να μάθουν να μαγειρεύουν. Αλλά μερικοί ενήλικες δεν ντρέπονται να το χρησιμοποιήσουν. Γιατί όχι? Τα κοψίματα στα δάχτυλα προκαλούν μεγάλη ταλαιπωρία, δεν θεραπεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και παρεμβαίνουν στην εργασία.
Γνωρίζατε ότι είναι πολύ πιο πιθανό να πληγωθείτε με ένα θαμπό μαχαίρι παρά με ένα κοφτερό; Όταν το χρησιμοποιείτε, πρέπει να κάνετε μια προσπάθεια, γι' αυτό η λεπίδα συχνά γλιστράει και αφήνει ένα κόψιμο στα δάχτυλά σας.
Πώς να το κάνετε μόνοι σας;
Μπορείτε να φτιάξετε μια συσκευή για ασφαλή τεμαχισμό μόνοι σας από διαθέσιμα αντικείμενα.
Θα χρειαστείτε:
- πλαστικό μπουκάλι - 1 τεμ.
- ψαλίδι;
- Σουβλί ή καρφί?
- αναπτήρας;
- λάστιχο 12 cm.
Η "ασπίδα" γίνεται πολύ γρήγορα και απλά:
- Κόψτε μια οθόνη πλάτους περίπου 10 cm από το μπουκάλι.
- Στρογγυλεύουμε τις άκρες με ψαλίδι ή τις κρατάμε πάνω από τη φωτιά για λίγο ώστε να λιώσουν όλες οι ανωμαλίες.
- Χρησιμοποιώντας ένα σουβλί ή καρφί ζεσταμένο πάνω στη φωτιά, κάνουμε δύο τρύπες στα πλαϊνά.
- Βάλτε μια ελαστική ταινία και δέστε κόμπους στις άκρες.
Ετοιμος! Με τέτοια προστασία, το μαχαίρι δεν έχει καμία πιθανότητα. Τα δάχτυλά σας θα κρυφτούν με ασφάλεια και θα αποθηκευτούν από κοψίματα. Μπορείτε να ψιλοκόψετε γρήγορα λαχανικά και να μην φοβάστε να τραυματιστείτε.
Για να διασφαλίσετε τον ασφαλή τεμαχισμό, είναι πολύ σημαντικό να κρατάτε σωστά το φαγητό και το μαχαίρι. Ο αντίχειρας και ο δείκτης πρέπει να τοποθετούνται στη λεπίδα του μαχαιριού και όχι στη λαβή του. Το πλευρικό επίπεδο της λεπίδας πρέπει να πιέζεται στις λυγισμένες φάλαγγες των δακτύλων του χεριού που συγκρατεί το προϊόν. Με ένα τέτοιο κράτημα είναι σχεδόν αδύνατο να κοπεί.
Με τη συσκευή τεμαχισμού ασφαλείας, δεν χρειάζεται πλέον να ανησυχείτε για κοψίματα και τραυματισμούς. Εάν κινηθείτε απρόσεκτα, το μαχαίρι θα γλιστρήσει κατά μήκος της προστατευτικής οθόνης και τα δάχτυλά σας θα παραμείνουν ασφαλή και αβλαβή. Αυτό είναι ένα πολύ χρήσιμο αξεσουάρ για όλους όσους απλώς κατακτούν τις μαγειρικές δεξιότητες. Μπορείτε να αγοράσετε ένα Finger Guard ή να φτιάξετε το δικό σας. Ένα πλαστικό μπουκάλι, ένα λάστιχο και 3 λεπτά χρόνο είναι ό,τι χρειάζεστε!