Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά του κρεμμυδιού
Περιεχόμενο:
Σχεδόν κανένα πιάτο δεν είναι πλήρες χωρίς αυτό το πικάντικο πικάντικο λαχανικό, αλλά μετά ή πριν το χρησιμοποιήσετε πρέπει πάντα να αποφασίζετε πώς θα αφαιρέσετε τη μυρωδιά του κρεμμυδιού από το στόμα σας. Ο χυμός κρεμμυδιού έχει ισχυρή αντιβακτηριδιακή δράση. Είναι χρήσιμο για τη θεραπεία και την ανάπτυξη των μαλλιών, που επίσης μυρίζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, μαζί με τα χέρια σας. Βότανα, μπαχαρικά, λαχανικά, φαρμακευτικά σκευάσματα και άλλα μέσα βοηθούν να απαλλαγούμε από τη μυρωδιά.
Αιτίες οσμής κρεμμυδιού
Όλα τα φυτά που ανήκουν στο γένος Allium έχουν λαμπερή και πικάντικη μυρωδιά. Τα κρεμμύδια είναι μόνο από αυτό το γένος. Στη σύνθεσή του βρέθηκαν θειούχες ενώσεις της αλιννίνης. Αλληλεπιδρούν με τα ένζυμα και γίνονται αλισίνη, μια χρήσιμη και φαρμακευτική ουσία. Όταν υφίσταται θειικές αντιδράσεις, η αλισίνη δημιουργεί αλυσίδες θειούχων που έχουν μια πικάντικη οσμή.
Όταν ένα κρεμμύδι κόβεται ή μασάται, οι ενώσεις θείου που απελευθερώνονται αλληλεπιδρούν με τον αέρα, ο οποίος περιέχει διάφορες ουσίες. Το αποτέλεσμα είναι ένα άρωμα κρεμμυδιού. Τα βακτήρια στο έντερο και τη στοματική κοιλότητα παίζουν σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό της οσμής. Αποσυνθέτουν θειούχες ενώσεις, με αποτέλεσμα να σχηματίζονται άλλες ενώσεις με έντονη οσμή. Επιπλέον, η αλισίνη φτάνει στους πνεύμονες στο αίμα και απελευθερώνεται μέσω της εκπνοής.Η συγκέντρωση της οσμής επηρεάζεται από τον τρόπο ζωής, τη διατροφή και τη φυσική και φυσιολογική κατάσταση ενός ατόμου.
Πώς να αφαιρέσετε
Το όφελος των κρεμμυδιών έγκειται στα αντιοξειδωτικά, τα οποία περιέχει το λαχανικό σε μεγάλες ποσότητες, αλλά λόγω του έντονου αρώματος του, αυτό το λαχανικό συχνά αρνείται να χρησιμοποιηθεί. Μια επίμονη μυρωδιά μερικές φορές διαρκεί για τουλάχιστον 5 ώρες, ή ακόμα και μια μέρα, και δεν είναι πάντα δυνατό να εξαλειφθεί. Πρέπει να περιμένετε μέχρι να αποσυντεθούν τα θειοσουλφίδια. Για να το εξαλείψετε γρήγορα, πρέπει να προσδιορίσετε την αιτία και να επιλέξετε την κατάλληλη μέθοδο.
Από το στόμα
Είναι περίεργο, αλλά τις περισσότερες φορές ο λόγος για την επιμονή της μυρωδιάς κρεμμυδιού στο στόμα είναι η γλώσσα και τα κενά μεταξύ των δοντιών, στα οποία παραμένουν σωματίδια του προϊόντος και αλληλεπιδρούν με το σάλιο. Για να εξαλείψετε το ανεπιθύμητο άρωμα, χρησιμοποιήστε γνωστά προϊόντα.
Αυτοί είναι:
- concealers - έχουν πλούσιο άρωμα που υπερισχύει του κρεμμυδιού.
- αντιβακτηριακά προϊόντα για την καταστροφή μικροοργανισμών έτσι ώστε να μην υπάρχει αλληλεπίδραση με σουλφίδια.
- παράγοντες που είναι πιο πιθανό να απομακρύνουν τα θειοσουλφίδια.
Συνταγές με βότανα και μπαχαρικά:
Βότανο ή μπαχαρικό | Εφαρμογή |
Χαμομήλι, φράουλα και αψιθιά | Ανακατεύουμε 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρά βότανα και ρίχνουμε 1 κ.γ. βραστό νερό Αφήστε για 30 λεπτά. Ξεπλύνετε το στόμα σας με τον κρύο ζωμό μετά τα πιάτα με κρεμμύδια. |
Αφέψημα μέντας ή φρέσκο βότανο και άνηθο
|
Τα φρέσκα φύλλα μασώνται. Το ξερό γρασίδι (1 κουταλάκι του γλυκού ανά 1 κουταλιά της σούπας βραστό νερό) παρασκευάζεται και πίνεται. Αν παρασκευάσετε φρέσκα βότανα, πρώτα το αλέστε, αφήστε το για 10 λεπτά και πιείτε με μέλι. Εάν θέλετε, προσθέστε κλωναράκια άνηθο. |
Μαϊντανός με κόλιαντρο, οξαλίδα, βάλσαμο λεμονιού και σέλινο | Ξεπλύνετε αμέσως το στόμα σας και αφήστε το για 10-15 λεπτά. μασήστε τα επιλεγμένα χόρτα. Στη συνέχεια 15 λεπτά. αποχή από φαγητό και ποτό.
Ή φτιάξτε νερό με πράσινο χυμό (1:1) και ξεπλύνετε το στόμα σας. |
Αιθέριο έλαιο ευκάλυπτου ή γλυκάνισου | Ρίξτε νερό (100 ml) σε ένα ποτήρι, αραιώστε με πέντε σταγόνες λάδι και χρησιμοποιήστε το για ξέβγαλμα |
δάφνη | 3 τεμ. Τα "δάφνη" περιχύνονται με βραστό νερό (200 ml), αφού βράσουν για 1 ώρα, ξεπλένονται στο στόμα |
Γαρύφαλλο με κανέλα, ή σπόρους κάρδαμου
|
Για 200 ml νερό, πάρτε 6 μπουμπούκια γαρίφαλου και αλεσμένη κανέλα (1 κουταλάκι του γλυκού), αφήστε για 25 λεπτά και χρησιμοποιήστε τα για ξέπλυμα.
Ή φάτε κανέλα σε σκόνη (1 κουταλάκι του γλυκού) και πάρτε τσάι ή ζεστό γάλα για να το ξεπλύνετε. Απλώς μασάνε γαρίφαλο. |
Κύμινο, μάραθο, μουστάρδα | Χρησιμοποιείται για το μάσημα των σπόρων, αλλά δεν καταπίνεται |
Αφέψημα από φλοιό βελανιδιάς | Ξέβγαλμα: 0,5 τραπέζι. μεγάλο. σκόνη φλοιού, νερό - 1 κουταλιά της σούπας, βράστε για 10 λεπτά. |
Ηλίανθος και κολοκύθα: σπόροι | Για μάσημα |
Καρύδια, κουκουνάρια, αμύγδαλα, φιστίκια, φουντούκια και σουσάμι | Θα χρειαστείτε 5-6 φρυγανισμένους ξηρούς καρπούς |
Η κατανάλωση φρούτων σε φέτες ή ο χυμός τους μπορεί να καταπολεμήσει με επιτυχία το άρωμα του κρεμμυδιού:
- Τα εσπεριδοειδή τρώγονται με τη φλούδα, αλλά πρώτα ζεματίζονται.
- τα μήλα και τα αχλάδια τρώγονται αργά και αφού σκουρύνουν τα τμήματα.
- Ο χυμός βακκίνιων παρασκευάζεται από δύο ποτήρια μούρα, μεθυσμένα με κατακράτηση υγρών.
- Τα κομμάτια ανανά είναι επίσης χρήσιμα.
Για τα λαχανικά, συνιστάται να τρώτε τηγανητά κολοκυθάκια, πατάτες ή μελιτζάνες. Μασήστε μια φέτα ωμής πατάτας ή καρότου. Ολοκληρώστε το μεσημεριανό γεύμα με μια σαλάτα από αγγούρια και ντομάτες με λάδι ή ξεπλύνετε το στόμα σας με οποιοδήποτε φυτικό λάδι (2 κουταλιές της σούπας) στο οποίο προστίθεται αλάτι (1 κουταλάκι του γλυκού).
Μερικοί εξουδετερώνουν τη μυρωδιά του κρεμμυδιού πίνοντας τσάι χωρίς ζάχαρη, γάλα ή ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση. Άλλοι πίνουν νερό με προσθήκη χυμού μέντας ή εσπεριδοειδών. Άλλοι πάλι μασούν τσίχλα, εξαφανίζουν το άρωμα των κρεμμυδιών με δυνατά αλκοολούχα ποτά (40 ml είναι αρκετά) με μια μπουκιά λεμονιού ή βουρτσίζουν καλά τα δόντια τους με πάστα μέντας ή σόδα και οδοντικό νήμα.
Μεταξύ των φαρμακευτικών παρασκευασμάτων που χρησιμοποιούνται:
- μάσημα ενεργού άνθρακα (2-3 ταμπλέτες, αφού κρατήσετε στο στόμα για 5 λεπτά, μετά μασήστε).
- κάψουλες με μαϊντανό?
- ξέπλυμα με διαλύματα: με υπεροξείδιο του υδρογόνου, Chlorophyllipt με ευκάλυπτο ή χλωρεξιδίνη.
- γλειφιτζούρια με αιθέρια έλαια.
Τέτοια προϊόντα δεν θα αφαιρέσουν εντελώς τη μυρωδιά των κρεμμυδιών, αλλά θα την κάνουν λιγότερο αισθητή.
Από το δέρμα των χεριών σας
Υπάρχουν επίσης πολλοί τρόποι για να απαλλαγείτε από το άρωμα του κρεμμυδιού από τα χέρια σας, οπότε δεν είναι δύσκολο να επιλέξετε αυτό που λειτουργεί καλύτερα.
Για να προετοιμάσετε την πάστα, πάρτε μια ράβδο από οποιοδήποτε σαπούνι, το οποίο θερμαίνεται χρησιμοποιώντας ένα λουτρό νερού και ανακατεύεται με 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι. Το προϊόν τρίβεται σχολαστικά στο δέρμα των χεριών και χρησιμοποιείται κρύο νερό για να ξεπλυθεί. Αντί για στερεό σαπούνι, επιτρέπεται να πάρετε υγρό σαπούνι ή οποιοδήποτε απορρυπαντικό σαπούνι και να το ανακατέψετε με αλάτι (1:1). Το αλάτι μπορεί να αντικατασταθεί με οδοντόκρεμα, κατακάθι καφέ ή σόδα.
Αφαίρεση οσμής με αντικείμενο από ανοξείδωτο χάλυβα: ανάψτε κρύο νερό και τρίψτε τα χέρια σας κάτω από αυτό για 1 λεπτό και μετά σκουπίστε το δέρμα. Τα καταστήματα πωλούν ακόμη και μπάρες από αυτό το υλικό.
Ουσίες από κόκκους καφέ εμποδίζουν τις δυσάρεστες οσμές του κρεμμυδιού. Για 2 τραπέζια. μεγάλο. νερό ή χυμό λεμονιού πάρτε 2 κουτ. μεγάλο. καφέ σε σκόνη. Το μείγμα εφαρμόζεται στο δέρμα και ξεπλένεται μετά από 1-2 λεπτά. Αντί για υγρό μείγμα, τρίψτε τα χέρια σας με κατακάθι καφέ και αφού ξεπλύνετε, απλώστε μια πλούσια κρέμα.
Άλλες θεραπείες για να αφαιρέσετε την έντονη οσμή που παραμένει στα χέρια σας:
- 5 λεπτά μπάνιο με χυμό ντομάτας και πάστα.
- σκουπίζοντας το δέρμα με μια μπατονέτα βουτηγμένη σε επιτραπέζιο ξύδι, λεμόνι, πορτοκάλι ή χυμό μανταρίνι, ξεπλύνετε αφού στεγνώσει το υγρό.
- βούτυρο ή φυστικοβούτυρο?
- μάσκα οδοντόκρεμας?
- νερό 2 κ.σ., 1 κ.σ. μεγάλο. αλάτι και 1 κουτ. σόδα, κρατήστε τα χέρια σας στο διάλυμα για 2-3 λεπτά.
- τρίψτε τα φύλλα φρέσκιας μέντας ή πλιγούρι βρώμης στις παλάμες και στη συνέχεια ξεπλύνετε με νερό.
- λίπανση των χεριών για 2-3 λεπτά. φρέσκες πατάτες, χρησιμοποιήστε κρύο νερό για να τις ξεπλύνετε.
Πριν ξεφλουδίσετε ή κόψετε τα κρεμμύδια, συνιστάται να βρέχετε το δέρμα των χεριών σας με κρύο νερό, να χρησιμοποιείτε ξύδι για σκούπισμα ή φυτικό λάδι. Μια άλλη αποτελεσματική θεραπεία είναι να προστατεύσετε τα χέρια σας με γάντια από λάτεξ.
Από μαλλιά
Οι μάσκες με κρεμμύδι είναι πολύ δημοφιλείς, ειδικά αν υποφέρετε από πιτυρίδα ή λεπτά μαλλιά. Αυτή η διαδικασία διαρκεί τουλάχιστον 20-25 λεπτά, επομένως δεν θα μπορείτε να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά με ένα μόνο πλύσιμο. Μερικές φορές το άρωμα του κρεμμυδιού διαρκεί ακόμη και έως και 7 ημέρες. Συμβουλή: για να μειώσετε τη μυρωδιά, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο χυμό λαχανικών, στραγγίζοντας προσεκτικά τον πολτό και μην τον τρίψετε. Τότε θα είναι πιο εύκολο να ξεπλυθεί. Θα πρέπει επίσης να προσθέσετε χέννα, αιθέριο έλαιο, κεφίρ ή χυμό λεμονιού στον χυμό και να το αφήσετε στο δέρμα, όχι στα μαλλιά.
Σπουδαίος! Για να μην δυναμώσει η μυρωδιά, μην χρησιμοποιείτε ζεστό νερό για ξέβγαλμα. Είναι καλύτερα να εφαρμόσετε ένα τέτοιο «αρωματικό» προϊόν πριν από το Σαββατοκύριακο. Ξεπλύνετε με σαμπουάν με την προσθήκη αιθέριων ελαίων (γεράνι, πατσουλί, δεντρολίβανο, μέντα, εσπεριδοειδή). Προσθέστε χυμό λεμονιού ή μηλόξυδο στο νερό έκπλυσης (2 κουταλιές της σούπας ανά 1 λίτρο νερού). Μετά βγαίνουν στον καθαρό αέρα με το κεφάλι ανοιχτό.
Συνταγές για μάσκες για να «ξεπλύνετε» τη μυρωδιά των κρεμμυδιών:
- Προσθέστε μέλι (1 κουταλιά της σούπας) και λάδι λεβάντας ή μανταρίνι (5 σταγόνες) σε δύο ωμούς κρόκους. Για ξηρά μαλλιά, προσθέστε ξινή κρέμα (2 κουταλιές της σούπας) ή μαγιονέζα. Εφαρμόστε τη μάσκα και αφήστε τη να δράσει για 1 ώρα, χρησιμοποιήστε σαμπουάν για να την ξεπλύνετε.
- Ανακατέψτε άχρωμη χέννα (1 κουταλιά της σούπας), στεγνή μουστάρδα (1 κουταλάκι του γλυκού) και κεφίρ (4 κουταλιές της σούπας). Άρωμα με αιθέριο έλαιο (5 σταγόνες), δεντρολίβανο ή τεϊόδεντρο. Εφαρμόστε για 30 λεπτά, χρησιμοποιήστε καθαρό νερό για να ξεβγάλετε.
- Η άχρωμη χέννα με φυσικό καφέ αντιμετωπίζει καλά τη μυρωδιά των κρεμμυδιών. Τα υλικά (1:1) διατηρούνται σε ζεστό νερό και εφαρμόζονται για 10-15 λεπτά.
Όταν δεν υπάρχει χρόνος για να κρατήσετε τη μάσκα, τα μαλλιά πλένονται με σαμπουάν στο οποίο προστίθενται μαγειρική σόδα και χυμός λεμονιού ή αιθέρια έλαια. Για ένα ημιτελές ποτήρι απορρυπαντικού, πάρτε 1 κουτ. σόδα και 1 κ.γ. μεγάλο. χυμός Για το ξέπλυμα, προσθέστε έγχυμα μήλου ή επιτραπέζιου ξύδι, μέντα, τίλιο και χαμομήλι στο νερό. Μετά το λούσιμο, ψεκάστε τα μαλλιά σας με ένα σπρέι μεταλλικού νερού, στο οποίο προστίθεται ροδόνερο ή αιθέριο έλαιο εσπεριδοειδών.
Από πιάτα και συσκευές κουζίνας
Πλαστικά δοχεία, ξύλινα πιάτα και μαγειρικά σκεύη απορροφούν ιδιαίτερα έντονα τη μυρωδιά των κρεμμυδιών και των φρέσκων κρεμμυδιών. Για να αφαιρέσετε αυτό το άρωμα:
- Για πλύσιμο, πάρτε ζεστό νερό και σαπούνι ή υγρό πιάτων.
- ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό?
- σκουπίστε με μια πετσέτα εμποτισμένη με ξύδι ή χυμό λεμονιού ή ρίξτε μαγειρική σόδα μέσα.
- διατηρείται στον ήλιο μέχρι να στεγνώσει.
Μια αξιόπιστη θεραπεία για την οσμή του κρεμμυδιού είναι να χρησιμοποιήσετε κατακάθι καφέ: ρίξτε, σκεπάστε και πλύνετε τα πιάτα αφού εξαφανιστεί η μυρωδιά. Εάν η μυρωδιά είναι επίμονη, αφήστε τα πιάτα για 1 ώρα σε δυνατό διάλυμα αλατιού (1 κ.σ. νερό, 3 κ.σ. αλάτι). Το πασπάλισμα με στεγνή μουστάρδα, το πλύσιμο με αραιωμένο ξύδι ή χυμό λεμονιού εξαλείφει επίσης τη μυρωδιά. Μετά από αυτό, το υπόλοιπο προϊόν ξεπλένεται.
Σε δωμάτιο
Για να αφαιρέσετε το άρωμα του κρεμμυδιού από ένα δωμάτιο, πρώτα απαλλαγείτε από την πηγή του - βάλτε το κομμένο κρεμμύδι σε ένα βάζο ή δοχείο.
Βοηθά στη γρήγορη εξάλειψη της μυρωδιάς των κρεμμυδιών:
- ψεκασμός αρωματισμένου νερού με την προσθήκη αιθέριου ελαίου πορτοκαλιού ή ελάτου.
- Δημιουργώντας έναν αρωματικό ατμό βράζοντας νερό με φέτες λεμονιού και λάδι κέδρου για 15 λεπτά ή με γαρίφαλο και μέντα και ζεστάνοντας νερό με ξύδι για 1 ώρα.
- μερικές φορές ψεκάζουν νερό με σόδα.
- 10 λεπτά. Ζεσταίνουμε τις φλούδες εσπεριδοειδών στο φούρνο και στη συνέχεια τις τοποθετούμε σε ένα πιάτο.
- Μια αδύναμη οσμή μπορεί να εξαλειφθεί με αερισμό και δημιουργία ρεύματος.
Όσον αφορά τους χημικούς παράγοντες, συνιστάται η χρήση ενός εξαιρετικά συμπυκνωμένου αντιοσμικού παράγοντα, του Shogen neutralizer. Χρειάζεται να το επεξεργαστούν μόνο μία φορά.
Χρήσιμες συμβουλές
Για να μειώσετε τη μυρωδιά μετά το μαγείρεμα πιάτων με κρεμμύδια, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες και να ακολουθήσετε τις συμβουλές. Για να ξεπεράσει γρήγορα την αλισίνη, το λαχανικό κόβεται σε μικρά κομμάτια. Και για να μαλακώσει η γεύση, οι φέτες ζεματίζονται με βραστό νερό.
Η μυρωδιά των κρεμμυδιών δεν θα εμφανιστεί μετά την κατανάλωση πιάτων με κρεμμύδια εάν:
- Το φαγητό στο οποίο έχουν προστεθεί φρέσκα κρεμμύδια τρώγεται πρώτα, έτσι ώστε τα παρακάτω πιάτα να αφαιρέσουν τη γεύση του.
- πίνετε άφθονο νερό ενώ τρώτε.
- για ένα σνακ, πάρτε ένα φύλλο μαρουλιού, ένα μήλο ή ένα άλλο ζουμερό λαχανικό ή φρούτο.
- Μην τρώτε υπερβολικά?
- το καλύτερο υλικό για τα μαχαιροπήρουνα είναι ο ανοξείδωτος χάλυβας, εξουδετερώνει το θείο.
- Αν πέσει χυμός κρεμμυδιού στα ρούχα, ρίξτε μαγειρική σόδα στους λεκέδες και βάλτε από πάνω μια χαρτοπετσέτα για μισή ώρα.
Όταν κόβετε κρεμμύδια σε φέτες, χρησιμοποιήστε φυτικό λάδι για να λιπάνετε το μαχαίρι. Το υπόλοιπο μέρος του βολβού αποθηκεύεται σε καλά κλεισμένο δοχείο.
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Πόσο διαρκεί η μυρωδιά των κρεμμυδιών στο στόμα σας;
Τις περισσότερες φορές η μυρωδιά διαρκεί έως και 6 ώρες, αλλά μερικές φορές μπορεί να διαρκέσει και μια μέρα. Τα χέρια μυρίζουν για τουλάχιστον 20 ώρες.
Πώς να προσδιορίσετε αν η αναπνοή σας μυρίζει κρεμμύδι ή όχι;
Χρησιμοποιήστε την επιλεγμένη μέθοδο:
- γλείψιμο του καρπού και έλεγχος της μυρωδιάς μετά από 3-5 λεπτά.
- μυρίστε το αποξηραμένο σάλιο στο δάχτυλό σας από τη ρίζα της γλώσσας σας.
- μυρωδιά αναπνοής μέσα στο φλιτζάνι?
- σκουπίζοντας τη γλώσσα με γάζα και προσδιορίζοντας τη μυρωδιά.
- επίστρωση στη γλώσσα.
Η μυρωδιά του κρεμμυδιού οφείλεται σε δυσπεψία;
Αυτό είναι αλήθεια. Όταν το στομάχι και τα έντερα δεν μπορούν να επεξεργαστούν πλήρως τις ενώσεις θείου, συσσωρεύονται και στη συνέχεια απελευθερώνονται από το δέρμα και τους πνεύμονες. Απαιτείται θεραπεία.