Ποια είναι η διαφορά μεταξύ σκληρής πορσελάνης και πορσελάνης οστών: η διαφορά στη δύναμη, την λεπτότητα και την τιμή

Η πορσελάνη έχει μακρά ιστορία και από καιρό θεωρείται είδος πολυτελείας. Συχνά αγοράζεται από συλλέκτες. Και τι ευχαρίστηση είναι να τρως και να πίνεις από πορσελάνινα πιάτα - όμορφα, ασφαλή και αγέραστα. Τα προϊόντα είναι σχεδόν πάντα ακριβά, τόσοι πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το ποια πορσελάνη είναι καλύτερη, η κόκαλη ή η σκληρή πορσελάνη; Για να μην κάνετε λάθος στην επιλογή σας, σας προτείνουμε να μάθετε περισσότερα για αυτό και να συγκρίνετε τα χαρακτηριστικά και των δύο τύπων.

Τι είναι η σκληρή πορσελάνη;

Η πορσελάνη είναι ένα είδος κεραμικού. Διακρίνεται για υψηλή αντοχή, αντοχή στο νερό και διαφάνεια. Αν κοιτάξετε το φως, τα προϊόντα πορσελάνης φαίνονται να λάμπουν από μέσα. Αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό με μικρά πάχη τοιχωμάτων. Επιπλέον, το υλικό διαφέρει στον ήχο του. Εάν το χτυπήσετε ελαφρά με ένα ξύλινο ραβδί, φαίνεται να "τραγουδάει" - κάνει έναν υψηλό, καθαρό ήχο.

Η πορσελάνη συνήθως χωρίζεται σε δύο κύριες ομάδες - σκληρή και μαλακή. Η σκληρή πορσελάνη είναι ανθεκτική. Είναι λιγότερο πορώδες από μαλακό, ανθεκτικό στις εσωτερικές ρωγμές.

Το υλικό λαμβάνεται από υψηλής ποιότητας λευκό πηλό (καολίνη), χαλαζιακή άμμο και άστριο. Τα διαμορφωμένα προϊόντα ψήνονται δύο φορές σε κλίβανο σε θερμοκρασία 1400-1460 μοίρες. Αποκτούν υψηλή αντοχή και όμορφο χρώμα, αλλά παραμένουν εύθραυστα.

Η σκληρή πορσελάνη είναι:

• σκληρυμένο?
• οστό.

Κατά την κατασκευή προϊόντων σκληρυμένης πορσελάνης, προστίθενται μέταλλα στο μείγμα με καολίνη, τα οποία ενισχύουν την αντοχή.Τέτοια επιτραπέζια σκεύη θεωρούνται ελίτ και χρησιμοποιούνται σε εστιατόρια υψηλής ποιότητας.

Για αναφορά. Εκτός από μαλακή και σκληρή, υπάρχει και η λεγόμενη «κρύα πορσελάνη». Δεν έχει τίποτα κοινό με τα κεραμικά προϊόντα και είναι μια σπιτική μάζα μοντελοποίησης που αποτελείται από άμυλο και κόλλα PVA.

Τι είναι η Κίνα με κόκαλα;

Το όνομα «κόκαλο» πρέπει να ληφθεί κυριολεκτικά. Αυτό το είδος πορσελάνης κατασκευάζεται με την προσθήκη οστών ζώων, κυρίως βοοειδών. Τα κόκαλα καίγονται, αλέθονται σε αλεύρι και λαμβάνεται ασβέστης.

Το πορσελάνι των οστών περιέχει από 30 έως 50% καμένα οστά.

Το πρόσθετο κάνει το υλικό ιδιαίτερα ανθεκτικό. Η στάχτη των οστών γεμίζει όλους τους πόρους και βελτιώνει την τήξη του μείγματος. Τα προϊόντα είναι πολύ ελαφριά, με λεπτά τοιχώματα και εκλεκτά. Η πορσελάνη με κόκαλα είναι από τις πιο πολύτιμες. Αγοράζεται για συλλογές και χρησιμοποιείται σε δεξιώσεις και δεξιώσεις υψηλού επιπέδου.

Ενδιαφέρον γεγονός. Η Κίνα θεωρείται η γενέτειρα της πορσελάνης. Αλλά η ποικιλία των οστών εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Αγγλία. Προσπαθώντας να ανακαλύψει την κινέζικη συνταγή, ο Άγγλος Thomas Fry πρόσθεσε στάχτη από κόκκαλο στο μείγμα και ανακάλυψε ότι το υλικό ήταν ισχυρότερο από το πρωτότυπο. Η ιδέα του υιοθετήθηκε από τον Joseph Spode. Έτσι είδε το φως η σύγχρονη αγγλική πορσελάνη από κόκαλο με λεπτά τοιχώματα, η οποία εξακολουθεί να εκτιμάται ιδιαίτερα μέχρι σήμερα.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους;

Παρά το γεγονός ότι τα υλικά ανήκουν στην ίδια ομάδα, η διαφορά μεταξύ τους είναι κολοσσιαία.

• Κατά κανόνα, τα τοιχώματα των προϊόντων πορσελάνης είναι λεπτά. Μπορούν να είναι αρκετές φορές πιο λεπτά από τα τοιχώματα της συνηθισμένης σκληρής πορσελάνης.
• Με το ίδιο μέγεθος, τα κοκάλινα σκεύη είναι πιο ελαφριά.
• Αν κοιτάξετε μέσα από τα λεπτά τοιχώματα της πορσελάνης στο φως, μπορείτε να δείτε τα περιγράμματα των αντικειμένων.Σε αντίθεση με την πορσελάνη από κόκαλο, η σκληρή πορσελάνη δεν μπορεί να καυχηθεί με τέτοια διαφάνεια και θυμίζει περισσότερο τσόφλι αυγού.

Σύγκριση πλεονεκτημάτων και μειονεκτημάτων στον πίνακα

Το κόκκαλο και η σκληρή πορσελάνη συγκρίνονται συχνά σε μια προσπάθεια να προσδιοριστεί ποιο είναι καλύτερο. Ωστόσο, οι απόψεις διίστανται σε αυτό το θέμα.

Οι θαυμαστές της σκληρής πορσελάνης αναδεικνύουν την τέλεια λευκότητα. Αλλά οι θαυμαστές του αντίστοιχου οστού αποκαλούν το χιόνι-λευκό χρώμα θανατηφόρο και σημειώνουν τη διαφάνεια, την λεπτότητα και την ελαφρότητα των οστέινων σκευών.

Προτείνουμε να συγκρίνετε τα χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους στον πίνακα:

Ποιο είναι καλύτερο να επιλέξετε;

Τα γυάλινα, τα πήλινα και τα κεραμικά πιάτα δεν συγκρίνονται με την ευγενή πορσελάνη. Σε όλο τον κόσμο θεωρείται το πιο ελίτ και είναι σύμβολο πλούτου που δεν υπόκειται στον χρόνο και τις τάσεις της μόδας. Ωστόσο, δεν μπορούν όλοι να αντέξουν οικονομικά ένα ακριβό σετ, ειδικά ένα συλλεκτικό.

Επομένως, είναι σωστό να επιλέξετε προϊόντα πορσελάνης με βάση τις οικονομικές σας δυνατότητες και τον σκοπό:

• Μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε σετ για δώρο, αλλά τα με κόκαλα από αξιόπιστες μάρκες εκτιμώνται περισσότερο.
• Για καθημερινή χρήση, είναι καλύτερο να αγοράσετε επιτραπέζια σκεύη από σκληρή πορσελάνη σε οικονομική έκδοση. Ακόμη και τα φθηνά πορσελάνινα πιάτα και κύπελλα θεωρούνται πολλές φορές πιο αξιόλογα από τα βαριά και αδιαφανή πήλινα.
• Σε ειδικές εκδηλώσεις, είναι πιο αξιόλογο να χρησιμοποιείτε πολυτελή σκληρή πορσελάνη και για να πίνετε τσάι - μια πραγματική αγγλική υπηρεσία πορσελάνης.

Ερωτήσεις και απαντήσεις

Πώς να ξεχωρίσετε την πραγματική πορσελάνη από την ψεύτικη;

Για να μην συναντήσετε ψεύτικο, θα πρέπει να αγοράσετε προϊόντα πορσελάνης σε μεγάλα εξειδικευμένα καταστήματα ή από επίσημους αντιπροσώπους που διαθέτουν όλα τα απαραίτητα έγγραφα. Εάν επιλεγεί ένα προϊόν οστών, τότε η περιεκτικότητα σε τέφρα των οστών πρέπει να είναι τουλάχιστον 30% (όσο μεγαλύτερη είναι, τόσο υψηλότερη είναι η τιμή). Σε αυτή την περίπτωση, τα έγγραφα πρέπει να περιλαμβάνουν τη λέξη "Bone", η οποία μεταφράζεται ως "κόκαλα" - "Royal Bone China", "Fine Bone China" (κόκαλο Κίνα). Εάν τα πιάτα έχουν ήδη αγοραστεί, απλά κοιτάξτε το χείλος στο κάτω μέρος. Στα πραγματικά προϊόντα πορσελάνης δεν καλύπτεται με γλάσο.

Μπορεί η πορσελάνη να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων και να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων;

Σχεδόν όλα τα σύγχρονα πορσελάνινα πιάτα είναι κατάλληλα για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων και στο πλυντήριο πιάτων. Για να βεβαιωθείτε για αυτό, πρέπει να δείτε τις σημάνσεις. Εξαίρεση αποτελούν προϊόντα με ζωγραφική πάνω από το γλάσο. Μην τοποθετείτε πιάτα με χρυσά ή πλατινένια σχέδια στο φούρνο μικροκυμάτων.

Είναι κάπως λάθος να κρίνουμε ποια πορσελάνη είναι καλύτερη, σκληρή ή με κόκαλο, χωρίς να γνωρίζουμε τη μάρκα και τον σκοπό του προϊόντος. Τα προϊόντα από κόκαλα είναι συνήθως πιο ακριβά και αντιπροσωπεύονται κυρίως από τσάι και εορταστικά σετ και συλλεκτικά πιάτα. Η σκληρή πορσελάνη είναι πιο διαφορετική. Μπορείτε να επιλέξετε τόσο ένα καθημερινό σετ πιάτων όσο και ένα εορταστικό.Η επιλογή μεταξύ τους είναι ατομική και εξαρτάται από την οικονομική κατάσταση και το γούστο.