Σημείωση για τους λάτρεις του χειμερινού ψαρέματος: 7 τρόποι για να ακονίσετε ένα μαχαίρι παγοτρυπών στο σπίτι

Τα θαμπά μαχαίρια παγοτρυπών έχουν ένα πλεονέκτημα: οι άκαρπες προσπάθειες να τρυπήσετε τον πάγο σας εμποδίζουν να παγώσετε. Εκτός από τα αστεία, κάθε ψαράς ονειρεύεται κρυφά να μάθει πώς να ακονίζει γρήγορα και εύκολα τα μαχαίρια παγοτρυπάνι. Αργά ή γρήγορα όλοι γίνονται ηλίθιοι. Και πολύ συχνά αυτό συμβαίνει την πιο άβολη στιγμή. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι επίλυσης του προβλήματος.

Μέθοδοι ακονίσματος "στο γόνατο"

Οι σύγχρονοι ψαράδες έχουν βίδες πάγου διαφόρων τροποποιήσεων στο οπλοστάσιό τους. Μερικά είναι σχεδιασμένα για ξεπαγώσεις, άλλα για παγετούς, για χαλαρό και σκληρό πάγο. Η κύρια διαφορά είναι στο σχέδιο των λεπίδων και στο σχήμα της κοπτικής άκρης. Εκτός από τα συνηθισμένα επίπεδα μαχαίρια, υπάρχουν ημικυκλικά, σφαιρικά, βαθμιδωτά και οδοντωτά. Ανάλογα με τον τύπο των μαχαιριών, χρησιμοποιείται διαφορετική μέθοδος ακονίσματος.

Ο ευκολότερος τρόπος για να ακονίσετε τα μαχαίρια παγοτρυπάνι στο σπίτι είναι οι Barnaul και Leningradsky.

Είναι επίπεδα, ίσια και έχουν δύο αιχμηρές άκρες. Η διαδικασία ακονίσματος είναι απλή, αλλά μεγάλη.

Χρησιμοποιώντας γυαλόχαρτο

Στο περιοδικό Rybolov No. 1 του 2003, περιγράφηκε η ακόλουθη μέθοδος ακονίσματος:

1. Πάρτε 3 λωρίδες γυαλόχαρτου αριθμούς 2, 1 και 0.
2. Ξεκινάμε με χοντρό γυαλόχαρτο. Πιέστε το σφιχτά πάνω στη λεπίδα.
3. Ακονίζουμε το μαχαίρι μετακινώντας το από πάνω προς τα κάτω.
4. Όταν σχηματιστούν γρατσουνιές στην επιφάνεια, προχωρήστε στο γυαλόχαρτο.
5. Φέρτε τη λεπίδα να λάμψει με λεπτό γυαλόχαρτο.

Με τη βοήθεια μιας δοκιμαστικής πέτρας

Υπάρχει μια πέτρα ακονίσματος σε κάθε σπίτι. Με τη βοήθειά του μπορείτε να ακονίσετε όχι μόνο τα μαχαίρια κουζίνας, αλλά και τα μαχαίρια για τρυπάνι πάγου.Η αρχή είναι η ίδια:

1. Η δοκιμαστική πέτρα είναι στερεωμένη στο τραπέζι.
2. Η λεπίδα είναι τοποθετημένη στην πέτρα υπό γωνία έτσι ώστε η φαρδιά άκρη να εφαρμόζει σφιχτά στην επιφάνεια.
3. Το μαχαίρι πιέζεται με τα δάχτυλά σας και τραβιέται ομαλά στην πέτρα προς το μέρος σας. Πρέπει να ασκήσετε ελαφριά πίεση στη λεπίδα και να βεβαιωθείτε ότι το μέταλλο έχει αποξεσθεί ομοιόμορφα από ολόκληρη την επιφάνεια.
4. Το ακόνισμα συνεχίζεται μέχρι το άκρο να αρχίσει να κόβει εύκολα ένα φύλλο χαρτιού.

Μπορείτε να διορθώσετε τόσο την πέτρα όσο και το ίδιο το μαχαίρι. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να το βιδώσετε στην πλακέτα με βίδες.

Μέσα από την κατάρρευση της άκρης

Οι παλιές οδηγίες για τον κοχλία πάγου του Λένινγκραντ περιέχουν ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με το μπλοκάρισμα της άκρης. Το θέμα είναι να αφήσετε ένα γρέζι στο πίσω μέρος της λεπίδας μετά το ακόνισμα. Είναι απαραίτητο να ακονίσετε με μια λίμα προς την κόψη. Το γρέζι θα γίνει πιο έντονο και ανθεκτικό. Είναι σημαντικό. Δεν πρέπει να σπάσει.

Η παρουσία ενός σωστού γρέζιου προσδιορίζεται με ένα νύχι από το πίσω μέρος του μαχαιριού. Το νύχι πρέπει να κολλάει πάνω του. Μοιάζει με αυτό:

Οι μεγαλύτεροι ψαράδες χρησιμοποιούν συχνά μια τυλιγμένη άκρη. Να έχετε μαζί σας ένα κατσαβίδι. Εάν το τρυπάνι αρνείται να λειτουργήσει, περάστε ένα κατσαβίδι κατά μήκος της άκρης της λεπίδας σε γωνία ελαφρώς μεγαλύτερη από τη γωνία ακονίσματος. Σχηματίζεται ένα φρέσκο ​​γρέζι και ο κοχλίας πάγου λειτουργεί σαν καινούργιο. Η κατάρρευση της άκρης εξαλείφει την ανάγκη αφαίρεσης και ακονίσματος των μαχαιριών. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε έως ότου εμφανιστούν σοβαρές μάρκες και εγκοπές.

Γωνία ακονίσματος

Ο κύριος κανόνας για το ακόνισμα οποιουδήποτε εργαλείου είναι η διατήρηση της εργοστασιακής γωνίας ακονίσματος.

Οι αρχάριοι συχνά το παραμελούν. Το ακόνισμα ολόκληρου του επιπέδου της άκρης διαρκεί πολύ περισσότερο από το απλό λοξοτομή της άκρης. Ως αποτέλεσμα, κατά τη λοξοτομή μόνο, παραβιάζεται η εργοστασιακή γωνία ακονίσματος. Μετά από μόλις 1-3 διαδικασίες, το μαχαίρι γίνεται εντελώς άχρηστο.

Όταν ακονίζετε τα μαχαίρια Leningrad Bor, συνήθως διατηρείται γωνία ακονίσματος 30 μοιρών.

Εάν η γωνία γίνει πιο έντονη, το τρυπάνι θα δαγκώσει καλύτερα στον πάγο. Θα γίνει όμως και θαμπό με καταστροφική ταχύτητα. Επιπλέον, μια λεπτή άκρη είναι πιο εύθραυστη. Είναι πιο εύκολο να σχηματιστούν εγκοπές πάνω του από παγωμένους κόκκους άμμου και βότσαλα.

Μπορείτε να ρυθμίσετε την επιθυμητή γωνία σε ένα μηχάνημα εγκάρσιας κοπής, το οποίο χρησιμοποιείται για την εγκατάσταση θυρών.

Οι τεχνίτες φτιάχνουν συχνά τις δικές τους συσκευές για τη διατήρηση της γωνίας. Ένας μόνιμος δείκτης χρησιμοποιείται επίσης για αυτούς τους σκοπούς. Χρησιμοποιούνται για τη βαφή του μετάλλου που πρέπει να αφαιρεθεί.

Ακόνισμα ημικυκλικών μαχαιριών

Τα σφαιρικά μαχαίρια τρυπούν τόσο τον ξηρό όσο και τον υγρό πάγο με την ίδια ευκολία. Αλλά δεν μπορεί κάθε κύριος να τα ακονίσει σωστά. Η δυσκολία είναι ότι η λεπίδα έχει κυρτή εμφάνιση. Η κοπτική άκρη είναι ημικυκλική και επομένως οι κινήσεις πρέπει να είναι ιδιαίτερες.

Είναι απαραίτητο να γυρίσετε το εργαλείο έγκαιρα και ομαλά, διαφορετικά η γωνία ακονίσματος θα μπλοκαριστεί εντελώς.

Για να διευκολύνουν το έργο τους, ορισμένοι ψαράδες αγοράζουν ειδικές συσκευές για το ακόνισμα ημικυκλικών μαχαιριών. Υπάρχουν όμως και μέθοδοι «σπίτι».

Χρησιμοποιώντας πέτρα νερού

Ως τελευταία λύση, τα ημικυκλικά μαχαίρια είναι επίσης ακονισμένα σε μια πέτρα. Συνολικά, αντί για ασβεστόλιθο, καλύτερα να πάρετε μια πέτρα νερού 3000 grit.

1. Μουλιάστε την πέτρα σε έναν κουβά με νερό.
2. Τοποθετήστε το σε ένα τραπέζι καλυμμένο με μεμβράνη.
3. Πιέστε την άκρη που θέλετε να ακονίσετε με τα δάχτυλά σας.
4. Πραγματοποιούμε όλη την επιφάνεια.
5. Πρέπει να επαναλάβετε την κάμψη και να διατηρήσετε τη γωνία. Ένας μόνιμος δείκτης και η συνεχής παρακολούθηση θα βοηθήσουν σε αυτό.

Ένα σαφές παράδειγμα ακονίσματος μαχαιριών για παγοτρυπάνι Tonar Iceberg 130 σε βρεγμένη πέτρα:

Στον πάγο

Γνωστή ρωσική μέθοδος. Πολλοί ψαράδες ακονίζουν ακόμη και τις σουηδικές βίδες πάγου Mora στον πάγο. Το ακόνισμα (ή μάλλον η επεξεργασία) εκτελείται ως εξής:

1. Το τρυπάνι τοποθετείται στον πάγο με τα μαχαίρια να δείχνουν προς τον ουρανό.
2. Πάρτε ένα καλό μαχαίρι με μια δυνατή λεπίδα (λίμα, κατσαβίδι).
3. Οι λεπίδες του τρυπανιού ισιώνονται μέχρι να σχηματιστεί μια μαγική άκρη.
4. 10 λεπτά με απλά βήματα, και το τρυπάνι εισχωρεί στον πάγο σαν βούτυρο.

Συμβουλή. Για να μην καταστρέψετε το ψάρεμα σας με μια κατεστραμμένη βίδα πάγου, πρέπει να προσέχετε τον πάγο με κόκκους άμμου. Βρίσκεται κυρίως σε παραθαλάσσιες περιοχές. Επίσης, δεν βλάπτει να πάρετε ένα σετ ανταλλακτικών μαχαιριών, ένα κατσαβίδι ή μια λίμα για ίσιωμα όταν πηγαίνετε στον πάγο.

Στην τράπεζα

Μια άλλη δημοφιλής μέθοδος για το σπίτι. Το μυστικό για το ακόνισμα των σφαιρικών μαχαιριών είναι να χρησιμοποιήσετε ένα γυάλινο βάζο. Βοηθά στη διατήρηση της κάμψης.

Πώς να ακονίσετε σωστά τα μαχαίρια:

1. Πάρτε γυαλόχαρτο 1500 (1-3 φύλλα) και ένα γυάλινο βάζο 3 λίτρων.
2. Τοποθετήστε το γυαλόχαρτο στο πλάι του κουτιού.
3. Τοποθετήστε ένα μαχαίρι από πάνω. Πιέστε καλά τη λεπίδα με τα δάχτυλά σας.
4. Το ακονίζουμε με γυαλόχαρτο, μετακινώντας το μπρος-πίσω (με μικρές κινήσεις).
5. Όταν διαγραφεί ο κόκκος, προχωρήστε στο επόμενο τμήμα χαρτιού.
6. Συνεχίστε μέχρι να εμφανιστούν μικρές γρατσουνιές σε όλη την επιφάνεια.
7. Στη συνέχεια ακονίζουμε το μαχαίρι με εγκάρσιες κινήσεις.

Χρειάζονται 10-15 λεπτά για να ακονίσετε ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια, όμως, το τρυπάνι τρυπάει τέλεια στον πάγο για τουλάχιστον δύο χειμερινές περιόδους ψαρέματος.

Βίντεο της διαδικασίας (ακόνισμα μαχαιριών Mora σε κουτάκι):

Μηχανή για τρυπάνι πάγου

Στα εργαστήρια, τα μαχαίρια παγοτρυπών ακονίζονται σε επαγγελματικά μηχανήματα. Δεν είναι κερδοφόρο να αγοράσετε ειδικά μηχανήματα για τον εαυτό σας. Η τιμή για αυτούς μπορεί να φτάσει έως και 75 χιλιάδες ρούβλια και περισσότερο. Στο σπίτι, χρησιμοποιούν συνήθως μια τυπική ηλεκτρική ξύστρα.

Οποιοδήποτε μαχαίρι μπορεί να ακονιστεί γρήγορα στο μηχάνημα – μέσα σε λίγα λεπτά. Αλλά προκύπτει ένα άλλο πρόβλημα: η λεπίδα μπορεί να καταστραφεί το ίδιο γρήγορα. Ένα κλάσμα του δευτερολέπτου είναι αρκετό για να εμποδίσει ο περιστρεφόμενος δίσκος τη γωνία ακονίσματος.

Επομένως, όσοι δεν έχουν εργαστεί ποτέ σε μηχανή πρέπει να σκεφτούν προσεκτικά. Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε μια ξύστρα, διάφορες συσκευές θα έρθουν στη διάσωση για να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την επιθυμητή γωνία. Η απλούστερη επιλογή:

1. Κόψτε ένα μεγάλο τρίγωνο και μια ορθογώνια λωρίδα από κόντρα πλακέ.
2. Βιδώστε το μαχαίρι στο κόντρα πλακέ. Υποστήριξη με μπάρα, όπως φαίνεται στη φωτογραφία:
3. Τοποθετήστε ένα βαρύ πιάτο στο τραπέζι (για να στηρίξετε το κόντρα πλακέ).
4. Χρωματίστε την άκρη του μαχαιριού με ένα μαρκαδόρο. Πιέστε το κόντρα πλακέ με ένα μαχαίρι πάνω στο δίσκο.
5. Περιστρέφοντας το δίσκο με το χέρι, ρυθμίστε το στοπ έτσι ώστε ο δείκτης να διαγράφεται σε ολόκληρη την περιοχή της άκρης.
6. Στερεώστε την πλάκα βάσης με σφιγκτήρες.
7. Ακονίστε τη λεπίδα μετακινώντας ομαλά το κόντρα πλακέ κατά μήκος του στηρίγματος.

Συμβουλή. Για να γίνει πιο αποτελεσματική η διαδικασία ακονίσματος, το μαχαίρι πρέπει να καθαριστεί και να απολιπανθεί. Αυτό θα αυξήσει τον συντελεστή πρόσφυσης μεταξύ του χάλυβα και του ακονίσματος.

Περισσότερες λεπτομέρειες στο βίντεο:

Η δεύτερη επιλογή για το ακόνισμα των μαχαιριών παγοτρυπών:

Σπουδαίος. Όταν ακονίζετε σε μηχανή, το μαχαίρι πρέπει να ψύχεται τακτικά (βουτηγμένο σε έναν κουβά νερό).

Ακονιστήρι μαχαιριών

Οι λάτρεις του τρεξίματος (αναζήτησης) του ψαρέματος συχνά επιλέγουν κάτι ανάμεσα σε μια δοκιμαστική πέτρα και μια εργαλειομηχανή - μια ξύστρα μαχαιριών για τρυπάνι πάγου. Σας επιτρέπει να προσαρμόσετε τη γωνία ακονίσματος και να κάνετε ακριβείς κινήσεις. Ο κίνδυνος λάθους είναι ελάχιστος. Μια ξύστρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ακονίσετε οποιοδήποτε εργαλείο κοπής. Η συσκευή κοστίζει περίπου 4.000 ρούβλια.

Πώς φαίνεται το ακόνισμα στην πράξη:

Ερωτήσεις και απαντήσεις

Γιατί ένα τρυπάνι πάγου τρυπάει άσχημα;

Συμβαίνει ότι ακόμη και ένα νέο τρυπάνι δεν δαγκώνει στον πάγο, αλλά τον χτυπά από πάνω. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε λανθασμένες γωνίες τοποθέτησης, σε στρεβλή γραμμή του επιπέδου ζευγαρώματος ή σε ανεπαρκές σφίξιμο των μπουλονιών. Όλοι αυτοί οι παράγοντες αλλάζουν σε κάποιο βαθμό τη γωνία επίθεσης.Είναι επίσης σημαντικό να μπορείτε να συντονίσετε το όργανο, ανάλογα με το είδος πάγου που υπάρχει τώρα στο ποτάμι, στεγνό ή υγρό. Για να γίνει αυτό, τα μαξιλάρια εισάγονται κάτω από τις λεπίδες και χρησιμοποιούνται ροδέλες.

Οι λεπίδες πρέπει να γυαλιστούν;

Μετά το σωστό ακόνισμα, γρατσουνιές και γρέζια παραμένουν στο μέταλλο. Με την πρώτη ματιά, δεν επηρεάζουν τίποτα και δεν περιπλέκουν ιδιαίτερα τη διαδικασία γεώτρησης. Αλλά οι έμπειροι ψαράδες εξακολουθούν να συμβουλεύουν να απαλλαγούν από αυτά και να γυαλίσουν την επιφάνεια σε μια λάμψη καθρέφτη. Τα ελαττώματα προσκολλώνται στον πάγο. Ως αποτέλεσμα, το εργαλείο φθείρεται πιο γρήγορα.

Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν τα μαχαίρια σας είναι καλά ακονισμένα;

Πρέπει να κοιτάξετε τα ψίχουλα που σχηματίζονται κατά τη διάνοιξη της τρύπας. Εάν είναι μεγάλο, σημαίνει ότι το εργαλείο είναι «κουρδισμένο», οι λεπίδες είναι αιχμηρές και έχουν τη σωστή γωνία.

Το ακόνισμα των βιδών πάγου είναι ένα επίπονο θέμα για πολλούς ψαράδες. Οι περισσότεροι παίρνουν τον εύκολο τρόπο και αγοράζουν νέα σετ μαχαιριών κάθε φορά που τα παλιά γίνονται θαμπά. Μετά από μερικά χρόνια, εμφανίζεται στο σπίτι μια μικρή αποθήκη παλαιών κιτ, τα οποία μοιάζουν με «τίποτα ακόμα». Μετά, θέλοντας και μη, σκέφτεσαι να ακονίσεις μόνος σου τα μαχαίρια σου. Οι απλές επίπεδες λεπίδες αναβιώνουν εύκολα. Με λίγη εξάσκηση, μπορείτε να αποκτήσετε ένα εργαλείο εργασίας με ελάχιστο κόστος και προσπάθεια. Τα μαχαίρια Mora και Rapala είναι άλλο θέμα. Μόνο λίγοι θα μπορούν να τα ακονίσουν και ακόμη και να τα επεξεργαστούν με τα χέρια τους. Θα χρειαστείτε ένα ξύστρα ή έναν καλό τεχνίτη.